Tip: Stiv dejskraber – et uundværligt redskab, hvis du elsker at bage.

Hvorfor en dejskraber / dejskærer?

God til rengøring

Elsker du at bage men er lidt træt af at skulle gøre rent bagefter, så har du brug for en dejskraber til bordet. Det er et uundværdlig redskab, hvis du elsker at bage.

Hvis du f.eks. har lavet pizzadej eller måske kastet dig over lækre ciabattabrød, så vil du mange gange have en del mel liggende på bordet efterfølgende. Noget af det sidder måske også lidt fast på bordpladen. Hvis man skal tørre det op bliver det hurtigt lidt noget rod, da en våd klud får det til at klistre, og en tør klud ikke får det hele med.

Du skal anskaffe dig en hård dejskraber i metal, så slipper du for en masse bøvl fremadrettet. Det ligner sådan en “spartel” du kan købe i byggemarkedet, og mon ikke de kan bruges også. Jeg vil dog anbefale at man købe en “spartel” der er lavet til formålet, altså en dejskraber. Prisen er billig under alle omstændigheder.

Deling af dej

En anden rigtig godt ting er at denne stive dejskraber også kan fungerer som dejskærer, hvis man f.eks. har lavet Grovrundstykker eller lignende… Her er en dejskærer perfekt til at dele dejen uden at skulle fedte en kniv ind i dejen etc.  Når man først har prøvet det, så kunne man ikke forestille sig bagning uden sådan en 🙂

 

Video

Nederst har jeg lavet en lille video der viser, hvordan man bruger en dejskraber yil at rense bordpladen. Det er super let. Man kan få mange forskellige dejskrabere (klik her) eller i Mette Blomsterbergs webshop.

Rigtig god dag til jer alle…

 

 

 

Hvad synes du om indlægget?

Hvis du synes om indlægget, så giv det meget gerne 5 stjerner.

Tip: Stiv dejskraber – et uundværligt redskab, hvis du elsker at bage.
5 (100%) 7 votes

 

.

print

.

Lars Koch Hansen

Lars Koch Hansen

Blogger at Livets små ting
Lars er født i 1979, bor i Kolding, husejer, læge inden for lever- og mavetarmsygdomme, har 2 børn, og gift med Heidi. Skriver om ting, som han finder nyttige, og som han mener kan være relevante for andre. Det kan være om ting til køkkenet, haven, arbejdet, teknikgadgets eller hvad der lige falder ham ind.
Lars Koch Hansen

Lars Koch Hansen

Lars er født i 1979, bor i Kolding, husejer, læge inden for lever- og mavetarmsygdomme, har 2 børn, og gift med Heidi. Skriver om ting, som han finder nyttige, og som han mener kan være relevante for andre. Det kan være om ting til køkkenet, haven, arbejdet, teknikgadgets eller hvad der lige falder ham ind.

One thought on “Tip: Stiv dejskraber – et uundværligt redskab, hvis du elsker at bage.

  • juni 4, 2017 at 13:25
    Permalink

    I videoen starter jeg med at sige “Her ser vi lige hvordan vi med en skraber lige hurtigt kan fjerne BORDET hvis man…”

    haha… det er vist en smutter 😀 Håber I får pointen alligevel…

    Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *