Langtidsbagte cherrytomater (opskrift)

Introduktion

Her er opskriften på langtidsbagte, ovntørrede cherrytomater. De langtidsstegte tomater er perfekte som tilbehør til f.eks.oksemørbrad, steg eller lignende. De har en flot farve, og smagen gør sig godt til både kød og pastaretter.

 

Opskriften på ovntørrede cherrytomater

5 fra 4 stemmer
Langtidsbagte cherrytomater tomater langtidsvarmede langtidsstegte ovntørrede ovnstegte blommetomater ovnbagte
Print opskriften
Langtidsbagte cherrytomater
Forberedelse
10 min
Tilberedning
5 t
Samlet tid
5 t 10 min
 

Her er opskriften på de fineste og mest velsmagende ovntørrede tomater, der passer perfekt til en bøf. Den intense tomat smag og det flotte udseende - og så kræver det kræver nærmest ingen forberedelse... Passer sig selv i ovnen.

Kategori: Tilbehør
Køkken: Dansk, Fransk
Antal: 6 Personer Personer
Forfatter: Lars Koch Hansen
Ingredienser
  • 500 Gram Cherrytomater (Gerne med stilk)
  • 3-4 Fed Hvidløg
  • Olivenolie
  • Flagesalt
  • Rosmarin
Fremgangsmåde
  1. Skyl cherrytomaterne. Lad dem blive på stilken.

  2. Anret dem i et ildfast fad, kom lidt olivenolie udover (ikke for meget). 

  3. Drys med rosmarin og flagesalt. Kom hele eller halve hvidløgs fed ned ved siden af.

  4. Stil dem i ovnen ved 100 grader i 4-5 timer

  5. Servér med stilken siddende på. 

Opskriftsnoter

Så er det bare at sige velbekomme. Jeg er sikker på I vil elske dem.

 

Et par serveringstips:

  • Servér som tilbehør til en god bøf.

 

  • Du kan også skære tomaterne over i halve. Fremgangsmåden er den samme. I halve passer de super godt til f.eks. pasta, som du kan blande med de tørrede cherrytomater, samt en lille smule fløde. Riv til sidst lidt parmesan ost henover. 

 

 

 

Billeder

 

Hvad synes du?

Jeg vil meget gerne høre din mening om opskriften, og også gerne se et billede af det endelige resultat. Du er også velkommen til at stillet et spørgsmål nedenfor.

.

Lars Koch Hansen

Lars er født i 1979, bor i Kolding, er husejer og læge. Er gift og har 2 børn. Han skriver om ting der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere.

One thought on “Langtidsbagte cherrytomater (opskrift)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *