De lækreste og letteste pizzasnegle (opskrift)

Introduktion til pizzasnegle

De fleste af os har formenligt fået pizzasnegle en gang i mellem f.eks. til børnefødselsdage, eller som en let ting man kan tage med i Legoland, Djurs Sommerland eller lignende. Problemet kan være at de har det med at blive ekstremt tørre efter bare 1 times tid. Men det findes der selvfølgelig råd for.

Her er min opskrift på nogle gode pizzasnegle, som jeg er sikker på at både børn og voksne vil elske

 

Opskriften

Opskriften på pizzasnegle er super let at gå til, og kan med fordel laves sammen med børnene derhjemme. Hos børn smager maden altså bedre, når de selv har været med til at lave det…

5 fra 4 stemmer
opskrift på de allerbedste pizzasnegle i hele verden danmark bløde og lækre velsmagende
Print opskriften
Hjemmelavede pizzasnegle
Forberedelse
35 min
Tilberedning
10 min
Samlet tid
45 min
 

Her er opskriften på de lækreste pizzasnegle i hele Danmark. De bliver er dejligt bløde, og bliver ikke tørre, som man normalt oplever allerede efter få timer. 

Kategori: Hovedret
Antal: 24 stk
Forfatter: Lars Koch Hansen
Ingredienser
Pizzasnegle dejen
  • 250 ml Lunkent vand (2,5 dl)
  • 50 gram Gær
  • 3-4 spsk Olie (el. 150 gram smeltet smør)
  • 500 gram Hvedemel
  • 1 tsk Fint salt
  • 1 tsk Alm. sukker
Fyld
  • Tomatsauce
  • Revet ost
  • Skinke, salami, kyllingstykker etc.
  • Oregano
Fremgangsmåde
Dejen
  1. Opløs gær i vandet, kom olie, salt og sukker i. Tilsidst melet

  2. Ælt det godt sammen, gerne i en røremaskine. 

  3. Lad dejen hæve i ca. 15 minutter

  4. Rul dejen ud på et meldækket bord i en stor rektangel. Tykkelsen skal være ca. 0.5 cm.

Fyldet
  1. Kom tomatsaucen på dejen. Tomatsaucen gerne med hvidløg, og en lille smule chili. Smør et godt lag på. 

  2. Kom herefter fyldet på og slut af med osten (se billeder).

  3. Rul dejen sammen til en pølse (som en roulade). Skær i skiver på ca. 1.5-2 cm og kom på en bageplade til ovnen.

  4. Dæk med plastik og lad hæve ca. 20-30 minutter. Du kan evt. drysse med lidt oregano/sesamfrø. Tænd ovnen når du sætter dem til hævning.

  5. Bages midt i ovnen ved 250 grader (alm), eller ved flere plader 220 grader i ca. 10 minutter.

Opskriftsnoter

De lækre pizzasnegle køles lidt af på en rist eller lignende, og server dem gerne lune. De er også perfekte til fryseren, og kan så tages op til en hurtig gang mad f.eks. hvis turen går til Legoland.

Velbekomme.

 

Billeder

 

Tips

  • Du kan f.eks. bruge en færdiglavet Dolmio Tomatsauce med hvidløg, som en hurtig og velsmagende løsning til pizzasneglene. Der findes også andre lignende saucer.
  • Lav evt. din helt egen tomat sauce. Tag f.eks. 2 ds. flåede tomater, kom 1 tsk salt, 1 tsk oregano og 1 tsk Basilikum, 2-4 fed presset hvidløg og en knivspids chili i og kog igennem. Tilsæt evt. 1 tsk sukker også.
  • Hvis børnene skal hjælpe, så del dejen i 2-3 stykker efter hævning. Så bliver de rulningen lidt lettere at have med at gøre.

 

Spørgsmål eller kommentarer

Du er yderst velkommen til at kommentere og stille spørgsmål nedenfor. Jeg svarer så hurtigt jeg kan, eller også kan det være at en af bloggens læsere når det først. Har du et billede af dine vellykkede pizzasnegle, så smid det gerne op, så andre kan se resultatet.

 

.

print

.

Lars Koch Hansen

Lars Koch Hansen

Blogger at Livets små ting
Lars er født i 1979, bor i Kolding, husejer, læge inden for lever- og mavetarmsygdomme, har 2 børn, og gift med Heidi. Skriver om ting, som han finder nyttige, og som han mener kan være relevante for andre. Det kan være om ting til køkkenet, haven, arbejdet, teknikgadgets eller hvad der lige falder ham ind.
Lars Koch Hansen

Lars Koch Hansen

Lars er født i 1979, bor i Kolding, husejer, læge inden for lever- og mavetarmsygdomme, har 2 børn, og gift med Heidi. Skriver om ting, som han finder nyttige, og som han mener kan være relevante for andre. Det kan være om ting til køkkenet, haven, arbejdet, teknikgadgets eller hvad der lige falder ham ind.

One thought on “De lækreste og letteste pizzasnegle (opskrift)

  • oktober 21, 2017 at 15:54
    Permalink

    Super lækre pizzasnegle. De er ret svampede præcis som vi godt kan li dem hos os.
    Tak

    Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *