Hjemmelavet Bearnaise Essens – super let (opskrift)
En let og hurtig måde at lave din egen hjemmelavede essens til bearnaise saucen.
Læs mere
Tilbehør
Her vil der være alverdens lækre ting. Det kan være lækre brød og boller, gode pestoer, velsmagende saucer og hvad der ellers falder ind under tilbehør.
Velbekomme
Langtidshævede italienske durum boller (opskrift)
Opskrift på lækre italiensk durum boller. Nogle kalder dem også ciabattaboller. De er fantastiske til sandwich, til madpakken, eller som tilbehør til ost og lignende
Læs mere
Pitabrød – lækre luftige og med super smag
Her er en klassisk opskrift på gode hjemmelaveade pitabrød. De er super lette at lave, og så kræver de ikke en masse specielle ingredienser eller dyre meltyper.
Læs mere
Brunkartofler / brunede kartofler (opskrift)
En sikker opskrift på de lækreste brunede kartofler.
Læs mere
Lækre flødekarameller (opskrift)
Vil du lave dine egne lækre flødekarameller, så er det bare om at komme igang. Det er let, og de smager simpelthen fantastisk.
Læs mere
Grove ciabattabrød – en fiberrig variant…
En god opskrift på sundere ciabatta.
Læs mere
Hjemmelavet whisky sauce (opskrift)
Lær at lave din egen super gode whisky sauce…
Læs mere
Honningristet havregrynscrunch / mysli (opskrift)
En hurtig og velsmagende opskrift på hjemmelavet mysli.
Læs mere
Hjemmelavede knækbrød (opskrift)
Her er en let og god opskrift på hjemmelavede knækbrød…
Læs mere
Verdens bedste brød – også kaldet grydebrød
For år tilbage kom Jim Lahey (fra New York) på en fantastisk idé med at lave et i en jerngryde. Det er efterfølgende blevet kaldt “verdens bedste brød” – og med god grund.
Læs mere
Prinsesseboller med rødbede – grovboller (opskrift)
Her er opskriften på lækre grovboller med rødbede, som gør de bliver flotte lyserøde. Kaldes også “Prinsesseboller”…
Læs mere
Fyldte Portobellosvampe med hvidløg, parmesan og persille (opskrift)
Her er opskriften på fyldte Portobellosvampe. De er lette at lave og smager rigtig godt. Perfekt som tilbehør til f.eks. en god bøf, eller pastaretter. Læs hele opskriften her…
Læs mere
Langtidsbagte cherrytomater (opskrift)
Her er en let opskrift på ovntørrede tomater. Har en dyb intens smag, og er perfekte til kød og pasta.
Læs mere
Nem og god rødvinssauce (opskrift)
Vil du lave din egen rødvinssauce, så er den gode og nemme opskrift her. Der findes utallige opskrifter rundt omkring, men der er ingen grund til at gøre det sværere end det faktisk er.
Læs mere
Indiske naanbrød med hvidløg (opskrift)
Her er opskriften på lækre indiske naanbrød med hvidløg. De kan selvfølgelig også laves uden. De smager himmelsk, og er lette at lave. Se her hvordan….
Læs mere