Kogte majskolber med smør og salt

majskolber kogte majs med salt og smør opskrift kogetid hvor længe skal de koge hvordan laver man

Print Pin

5 fra 10 stemmer

Kogte majskolber med smør og salt

De lækreste kogte majs serveret med salt og smør. Super let opskrift, og så smager det altså bare super fantastisk.

Ret Salat, Snack, Tilbehør

Køkken Amerikansk, Dansk

Forb. tid 3

Tilb. tid 8

Samlet tid 11

Antal personer

Calories 77kcal

Forfatter Lars Koch Hansen

Ingredienser

4 majskolber
2 tsk salt
Smør og flagesalt (til at komme på ved serveringen)

Fremgangsmåde

Fyld gryden 3/4 dele op med vand, tilsæt salt, og bring det i kog.
Imens klargører du majsene ved at pille al det grønne af kolberne inklusive de fine "grønne hår" der sidder helt tæt op af selve majs'ne.
Når vandet koger, så kommer du majskolberne ned i vandet, og stiller et ur på 8 minutter.
Når tiden er gået tages de op af vandet, og serveres straks.
Serveres med smør og flagesalt.

Opskriftsnoter

Husk: Majskolber ser meget blege og nogen gange også lidt kedelige ud inden de bliver kogt. Når først de koges, så frigives det gulefarvestof, og de suger noget af det salte væske fra vandet, så de bliver super flotte gule og smagfulde.
Prøve at rive lidt ost (parmasan) henover også. Det elsker børnene hjemme hos os.

Kogetid

Majskolberne skal som udgangspunkt koges i 8 minutter. Så er de perfekte og har stadig lidt "bid". Hvis du ønsker at dine majs skal være bløde (som du kender dem fra dåsemajs), så skal du koge majskolberne i 15 minutter.

Ernæringsfakta