Risengrød i Thermomix

risengrød thermomix opskrift 2 3 4 personer liter mælk sødmælk letmælk minimælk smør og kanel

Print Pin

5 fra 11 stemmer

En let udgave af risengrød til Thermomix. 1.5L mælk er til ca. 3-4 personer.

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Forb. tid 1

Tilb. tid 1 4

Hviletid 15

Samlet tid 1 20

Antal personer

Calories 369kcal

Forfatter Lars Koch Hansen

Ingredienser

1,5 liter mælk (gerne sødmælk)
300 gram grødris
1 tsk salt
30 gram sukker (kan undlades)

Fremgangsmåde

Kom mælk og salt (evt. sukker) i din Thermomix. Giv den 9 minutter, 98(evt. 100) grader, hastighed 1.5 uden målebæger.
Tilsæt sæt grødris. Sæt Thermomix på 40 minutter, 90 grader, omvendt rotation, hastighed 1,5 uden målebæger.
Rør godt rundt. Det er stadig rimelig tynd. Sæt Thermomix på 15 minutter, 90 grader, omvendt rotation, hastighed 1,5 uden målebæger.
Når færdig, så rør det rundt med spatlen. Sæt låget på inkl. målebægeret og lad grøden hvile i minimum 15 minutter.

Opskriftsnoter

Serveres med smørklat, og kanel/sukker :-)

Opskriften kan skaleres op til 2 L mælk i alt (brug slideren i opskriften). I så fald skal du øge den "lange" varmetid med 5 minutter. Hvis du ikke kan røre i risengrød, så kan du springe dette skridt over, og i stedet forlænge tilsvarende. Så kan du røre til allersidst.

Kcal er beregnet uden smør og kanel og pr. person (ikke pr. 100 gram, som mange andre opskrifter). Hvis man laver Risengrød med minimælk så er kcal pr. 100 gram kun 84 kcal.

Ernæringsfakta