Gammeldags æblemos / æblegrød

æblemos opskrift æblegrød med kanel og sukker

Print Pin

5 fra 1 stemme

Gammeldags æblemos / æblegrød

Her er en hurtig opskrift på æblemos/æblegrød, så du kan bruge dine æbler fra haven.

Ret Dessert, Dessert og Kage

Køkken Dansk

Forb. tid 15

Tilb. tid 15

Antal personer

Calories 133kcal

Forfatter Lars Koch Hansen

Ingredienser

1 kg æbler (gerne syrlige)
100 ml vand
2-4 spsk sukker (Valgfrit)
1 tsk kanel (Valgfrit)
1-2 spsk citronsaft (Valgfrit)

Fremgangsmåde

Start med at vaske æblerne godt. Fjern kernehusene og skær æblerne i mindre stykker. Du behøver ikke at skrælle dem, medmindre du ønsker en helt glat mos.
Kom æblestykkerne i en gryde sammen med vandet. Lad det simre under låg på mellem varme i omkring 15-20 minutter, eller indtil æblerne er blevet møre og lette at mose.
Når æblerne er møre, brug da en stavblender til at mose æblerne til den ønskede konsistens.
Tilsæt sukker, og smag til. Hvis du ønsker det, kan du også tilføje kanel og/eller citronsaft her.
Lad din æblemos køle af, før du serverer den. Æblemos kan nydes både varm og kold, og den holder sig fint i køleskabet i op til en uge.

Opskriftsnoter

Lad din æblemos køle af, før du serverer den. Æblemos kan nydes både varm og kold, og den holder sig fint i køleskabet i op til en uge.

Du kan vælge at udelade sukker og kanel, hvis du vil have en lidt mere syrlige æblegrød, som er perfekt med æbler, banan og evt. havregrynsmysli på toppen. Så bliver det en sundere variant.

Velbekomme

Ernæringsfakta