Gammeldags æblemos (opskrift)
Indholdsfortegnelse
Introduktion
Efteråret banker på døren, og med det følger sæsonen for de mest saftige, syrlige og sprøde æbler. Hvad er bedre end at forvandle disse æble-godbidder til en varm, hjemmelavet æblemos?
Æblemos er ikke kun forbeholdt de små i familien; det er en sand delikatesse, der kan nydes på mange måder. Brug det som en lækker dessert med mælk/fløde, en sød kontrast i dine kødretter, en topping på morgenmaden eller måske som en hemmelig ingrediens i din æblekage – mulighederne er mange!
Følg med nedenfor, hvor jeg deler min nemme og hurtige opskrift på den mest himmelske æblemos, du nogensinde har smagt. Tag dine børn med i køkkenet og lav denne æblemos sammen – det er den perfekte måde at nyde en hyggelig eftermiddag på sammen.
God fornøjelse og velbekomme
Opskrift

Gammeldags æblemos / æblegrød
Ingredienser
- 1 kg æbler (gerne syrlige)
- 100 ml vand
- 2-4 spsk sukker (Valgfrit)
- 1 tsk kanel (Valgfrit)
- 1-2 spsk citronsaft (Valgfrit)
Udstyr
- Gryde
Fremgangsmåde
- Start med at vaske æblerne godt. Fjern kernehusene og skær æblerne i mindre stykker. Du behøver ikke at skrælle dem, medmindre du ønsker en helt glat mos.
- Kom æblestykkerne i en gryde sammen med vandet. Lad det simre under låg på mellem varme i omkring 15-20 minutter, eller indtil æblerne er blevet møre og lette at mose.
- Når æblerne er møre, brug da en stavblender til at mose æblerne til den ønskede konsistens.
- Tilsæt sukker, og smag til. Hvis du ønsker det, kan du også tilføje kanel og/eller citronsaft her.
- Lad din æblemos køle af, før du serverer den. Æblemos kan nydes både varm og kold, og den holder sig fint i køleskabet i op til en uge.
Opskriftsnoter
Ernæringsfakta
Billeder
Hvad synes du om opskriften?
Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner hvis du skriver en kommentar nederst.
Kommentarer og spørgsmål?
Du er altid velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.
Rigtig god dag 🍀
Inspiration
Æblekage med sukker og kanel- super let (opskrift)
Bananchokolade muffins / kage (opskrift)