Test: Sjöbo Sous Vide Stav – billig og støjsvag
Jeg har haft fingrene i den billige sous vide stav fra Harald Nyborg. Den overrasker positivt.
Læs mere
Forfatter: Lars Koch Hansen
Bearnaise sauce sous vide – god og let opskrift
Her er opskriften på den nemmeste måde at lave bearnaise sauce på overhovedet. Det eneste du skal bruge er en stavblender og en sous vide maskine.
Læs mere
Hjemmelavet Bearnaise Essens – super let (opskrift)
En let og hurtig måde at lave din egen hjemmelavede essens til bearnaise saucen.
Læs mere
Test: LoftSound GZ-22 bluetooth højtaler
Overvejer du en bluetooth højtaler, som er pæn, spiller godt, og som er let at tage med til stranden etc, så se nærmere på denne fine model fra GZ-electronics (dansk butik).
Læs mere
Langtidshævede italienske durum boller (opskrift)
Opskrift på lækre italiensk durum boller. Nogle kalder dem også ciabattaboller. De er fantastiske til sandwich, til madpakken, eller som tilbehør til ost og lignende
Læs mere
Saltmandler – en lækker snack (opskrift)
Saltmandler er geniale som en lille snack. De smager godt og er lette at lave. Kan også bruges i salat.
Læs mere
Pitabrød – lækre luftige og med super smag
Her er en klassisk opskrift på gode hjemmelaveade pitabrød. De er super lette at lave, og så kræver de ikke en masse specielle ingredienser eller dyre meltyper.
Læs mere
Test: Xiaomi Roborock Mi 2 (s50) robotstøvsuger
Overvejer du en robotstøvsuger, så skal du helt klart se nærmere på Roborock fra kinesiske Xiaomi. Jeg har svært ved at se, at du kan finde en bedre støvsuger til prisen. Den er nærmest perfekt.
Læs mere
Hjemmelavede æbleskiver (opskrift)
Her er en god opskrift på gammeldags æbleskiver. Opskriften indeholder både den klassiske, men også en mere julet udgave med kardemomme og revet citronskal.
Læs mere
Lækre flødekarameller (opskrift)
Vil du lave dine egne lækre flødekarameller, så er det bare om at komme igang. Det er let, og de smager simpelthen fantastisk.
Læs mere