Gateau Marcel – den lækreste dessert (opskrift)
Den bedste chokoladedessert
Læs mere
Opskrift
Velkommen til mit lille mad-univers. Jeg ELSKER mad, og elsker at lave det. Når man finder nogle gode opskrifter, så synes jeg lige så godt at man kan dele dem videre, så andre ikke behøver at gå igennem 4-5 stykker for at opnå det perfekte resultat…
Velbekomme…
Mørbradgryde – en fantastisk klassiker (opskrift)
En af de bedste retter.
Læs mere
Italiensk Spaghetti Carbonara (opskrift)
Italiensk klassiker
Læs mere
Brændte mandler / karamelliserede mandler (opskrift)
En lille lækker snack
Læs mere
Bruschetta med hvidløg og mozzarella (opskrift)
De nemmeste bruchetta
Læs mere
Ananas pickles / ananas chutney (opskrift)
Det perfekte tilbehør til indisk mad
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris / hindbæris – en let opskrift
Super lækker hjemmelavet is
Læs mere
Frugtsalat med råcreme og hakket chokolade (opskrift)
Sådan laver du frugtsalat med råcreme
Læs mere
Hjemmelavet råcreme til frugtsalat (opskrift)
Prøv klassiskeren. Smager fantastisk.
Læs mere
Glutenfri madpandekager med kødfyld
Lidt mexicansk inspireret madpandekager
Læs mere
Super let hjemmelavet Aioli – med et pift (opskrift)
Let opskrift på velsmagende Aioli.
Læs mere
Hjemmelavet mayonnaise på få minutter (opskrift)
Hurtig opskrift på mayonnaise.
Læs mere
Luksus træstammer med smørcreme (opskrift)
Her en lidt inspiration til kagebordet. Fantastiske hjemmelavede træstammer.
Læs mere
Hjemmelavet garam masala krydderiblanding (opskrift)
Her er min opskrift på autentisk indisk krydderiblanding.
Læs mere
Chilibearnaise sauce sous vide – a la Thaihouse (opskrift)
Elsker du bearnaise sauce, så prøv chilibearnaise. Du vil elske den…
Læs mere