Old Cuban – cocktail med champagne på toppen (opskrift)

Introduktion

Old Cuban er uden sammenligning en af de lækreste cocktails. Den smager fantastisk godt, og trods rom, er den ikke “sprittet”. Den har en super god balance mellem de forskellige smage (sødme og bitterhed) – champagnen fuldender dette. Den kaldes Mohito’ens lillebror…

Du kan jo starte med at nyde et par glas champagne og bruge resten af champagnen til denne her cocktail. Start med at fylde dit cocktailgals op med is, så det er perfekt afkølet når du har shaket din cocktail.

Old Cuban (Cocktail)

Klassiskeren Old Cuban, hvor du får den lækreste smagsoplevelse pga. rom og champagne.

4.82 fra 11 stemmer

Udskriv Del på Facebook Pin Kommentér

Ret: Drinks

Køkken: Cubansk

Forb. tid: 5 minutter

Tilb. tid: 2 minutter

Samlet tid: 7 minutter

Antal: 1 drink

Kalorier: 197kcal

Forfatter: Peter Frisk

Ingredienser

• 35 ml mørk rom
• 25 ml friskpresset limesaft
• 20 ml Sukkersirup (50% sukker og 50% vand som koges op til sukkeren af opløst og afkøles)
• 5 mynteblade
• 2 låg Angostura (Angostura er en bitter - brug evt. en anden ca. 1 tsk)
• Champagne/mousserende vin (Prosecco kan også bruges)

Udstyr

• Shaker

Fremgangsmåde

• Kom alle tingene (bortset fra champagne) i din shaker med rigeligt isterninger.
• Shakes godt og grundigt og dobbeltstraines (igennem en strainer og en lille sigte, så de smadrede mynteblade ikke kommer med) i det afkølede cocktailglas.
• Tilsidst toppes op med champagne - prøv dig frem hvor meget du ønsker :o) Ca. 3 cl.
• Pyntes af med et mynteblad eller en top mynteblade.

Opskriftsnoter

Så har du en luksus, let mynteagtigt drink med en smule champagne. Perfekt til fest

Ernæringsfakta

Antal: 1drink | Kalorier: 197kcal

Hvad synes du?

Du må meget gerne smide en kommentar eller et spørgsmål i kommentarfeltet længere nede (hop derned). Du kan også smide et billede op, hvis du har lyst til at dele dit mesterværk.

Rigtig god fornøjelse med den lækre “Old Cuban”…

• Information
• Seneste indlæg
• Samarbejde
• Hvad med dig?

Om Peter Frisk

Peter elsker mad og vin, og det har været den store hobby i mange år. Han er typen, der altid tager imod udfordringer. Dette, sammen med talentet for excellent madlavning, førte ham langt i MasterChef på TV3. Peter har også været i Finalen til "DM i Toast 2017". Følg med i hans lækre kreationer på Instagram under navnet "MrFreshfood".

Professionelt er Peter forsikringsmægler for erhvervslivet, så hiv fat I ham, hvis du vil have indhentet de bedste vilkår og priser blandt de mange firmaer i Danmark.

• Negroni aka. Aperol Spritz for Men – drinks/cocktail (opskrift) - 19. juni 2022
• Koldhævede ciabattaboller / burgerboller (opskrift) - 18. februar 2022
• Kylling i kylling af Peter Frisk (opskrift) - 10. december 2021
• Tartar med confiteret æggeblomme og chips af skorzonerrødder (opskrift) - 22. september 2021
• Græskarsuppe – cremet og velsmagende (opskrift) - 10. september 2021
• Laksefragilité med 2 slags laks (opskrift) - 15. august 2021
• Hjemmelavede burgerboller de Luxe – lidt grove (opskrift) - 19. juni 2021
• Foie Gras “ispind” (opskrift) - 24. april 2021

Se alle indlæg