Grillet aubergine creme (opskrift)
Indisk aften…
Læs mere
Indisk
Mango Chutney (opskrift)
Mangochutney
Læs mere
Spicy Indisk kanel-karry lammegryde (opskrift)
Indisk – ja tak !
Læs mere
Indisk Butter Chicken – den klassiske udgave (opskrift)
En indisk klassiker
Læs mere
Ondwa Semolina brød – indisk svampet fladbrød (opskrift)
Lækkert snackbrød med masser af grøntsager og krydderi
Læs mere
Simpel spicy spidskål (opskrift)
Stegt spidskål når det er bedst
Læs mere
Ananas pickles / ananas chutney (opskrift)
Det perfekte tilbehør til indisk mad
Læs mere
Hjemmelavet garam masala krydderiblanding (opskrift)
Her er min opskrift på autentisk indisk krydderiblanding.
Læs mere
Indiske naanbrød med hvidløg (opskrift)
Her er opskriften på lækre indiske naanbrød med hvidløg. De kan selvfølgelig også laves uden. De smager himmelsk, og er lette at lave. Se her hvordan….
Læs mere
Chicken Tikka Masala – Let og super velsmagende (opskrift)
Chicken Tikka Masala er vel nok den mest kendte indiske ret – og med god grund.
Læs mere
Indisk ret med oksekød og Garam Masala (opskrift)
Elsker du også det indiske køkken ligesom vi gør? Her er en velsmagende ret med oksekød, som er let at lave. Normalt er det enten vegetar eller kylling man laver når man laver indisk mad – men der findes fine gode retter med oksekød også. Se opskriften her…
Læs mere