Simpel spicy spidskål (opskrift)

Introduktion

Er du også vild med lækkert tilbehør som smager skønt og som samtidig faktisk er sundt – så er den her spicy spidskål lige noget for dig. Det tager kun 10 minutter, så er du klar til at spise. Du kan servere den til kylling, frikadeller, karbonader eller hvad du nu har lyst til… Du kan også bare spise den alene. Den smager himmelsk.

Stegt spidskål er super let tilbehør at lave. Hjemme hos os, elsker børnene det helt vildt. Prøv det.

spicy spidskål opskrift tilbehør stegt spidkål indisk inspiration

Spicy spidskål

En lille let opskrift på det lækreste tilbehør til f.eks. kyllingfilet
5 fra 3 stemmer
Udskriv Pin Kommentér
Ret: Tilbehør
Køkken: Indisk
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Antal: 4 personer
Kalorier: 122kcal
Forfatter: Peter Frisk
Ingredienser
  • 2 spsk rapsolie
  • 2 tsk sennepsfrø
  • 1 stort hakket løg
  • 0,5 tsk gurkemeje
  • 1 spidskål
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk tomat pure
  • 0,5 tsk chilipulver
  • 0,5 dl vand
Fremgangsmåde
  • Varm olien op i en pande og når det er varmt så tilsæt sennepsfrø. Når de popper så tilsætter du løget og steg ved middel varme i ca. 5 minutter til løgene er møre og gyldne (ikke mørke som stegte løg)
  • Tilsæt så det hakkede kål og ca. 1/2 dl vand - rør rundt og læg låg på i 5 minutter. Tilsæt så gurkemeje, tomatpure, salt, spidskommen, chili pulver og tomat pure. Rør rundt og læg låg på i ca. 10 minutter indtil kålene har mistet deres sprødhed.
Ernæringsfakta
Antal: 1person | Kalorier: 122kcal | Kulhydrater: 9.2g | Protein: 2.1g | Fedt: 4.5g

følg mig på instagram

 

Flere indiske opskrifter

Ananas pickles / ananas chutney (opskrift)
Indiske naanbrød med hvidløg (opskrift)
Indisk ret med oksekød og Garam Masala (opskrift)
Chicken Tikka Masala – Let og super velsmagende (opskrift)
Hjemmelavet garam masala krydderiblanding (opskrift)

 

Spørgsmål eller kommentarer

Du er velkommen til at uploade et billede i kommentarfeltet længere nede. Du må selvfølgelig også stille spørgsmål, eller fortælle, hvad du synes om spicy spidskål (hop derned).

Om Peter Frisk

Peter elsker mad og vin, og det har været den store hobby i mange år. Han er typen, der altid tager imod udfordringer. Dette, sammen med talentet for excellent madlavning, førte ham langt i MasterChef på TV3. Peter har også været i Finalen til "DM i Toast 2017". Følg med i hans lækre kreationer på Instagram under navnet "MrFreshfood".

Professionelt er Peter forsikringsmægler for erhvervslivet, så hiv fat I ham, hvis du vil have indhentet de bedste vilkår og priser blandt de mange firmaer i Danmark.

Se alle indlæg

En mening om “Simpel spicy spidskål (opskrift)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vind 2x Sjøbo sous vide stav. Der findes en vinder både på Facebook og på Instagram. Vinderne findes den 13. april! Klik på billedet og læs mere….

Hop til konkurrencesiden

Følg mig på de sociale medier