Brunkartofler / brunede kartofler (opskrift)
En sikker opskrift på de lækreste brunede kartofler.
Læs mere
Jul
Hjemmelavede æbleskiver (opskrift)
Her er en god opskrift på gammeldags æbleskiver. Opskriften indeholder både den klassiske, men også en mere julet udgave med kardemomme og revet citronskal.
Læs mere
Pebernødder – verdens bedste opskrift
I julen hører pebernødder sig til, så hvorfor ikke lave den bedste opskrift af dem alle. Den er forfinet gennem mange år, og nu har jeg fundet min favorit.
Læs mere
Honningkager – bedre end bagerens (opskrift)
Julen nærmer sig
Læs mere
Andebryst sous vide – andesteg når det er bedst (opskrift)
Sådan steger du andebryst helt perfekt til f.eks. Mortens aften eller juleaften.
Læs mere
Lækre hjemmelavede brunkager (opskrift)
Her er en super god opskrift på brunkager. Det er de bedste julesmåkager overhovedet
Læs mere
Flæskesteg sous vide – med løse svær (opskrift)
Så blev det juleaften – flæskesteg og tilbehør skal til at forberedes. Der er ingen grund til at frygte forberedelsen til denne lækre steg. Det super gode ved at forberede med sous vide, er at man slipper for at stresse over tider, og for høj temperatur, så kødet risikerer at blive tørt og kedeligt. I denne version laver du sværet ved siden af stegen. Det giver et fantastisk resultat, og sikrer optimale flæskesvær og en perfekt steg steg.
Læs mere
Rudolf med den røde tud (tekst og akkorder)
Rudolf med den røde tud er en klassiker inden for julesange. En sang man kun kan komme i godt humør af.
Læs mere
På loftet sidder Nissen med sin julegrød (akkorder og tekst)
På loftet sidder nissen med sin julegrød er en af de meget kendte julesange, som bliver sunget i de fleste danske hjem her i julen. Teksten er skrevet af Margrethe Munthe (1860-1931), som var en norsk skolelærer
Læs mere