Chicken Tikka Masala – Let og super velsmagende (opskrift)

Chicken Tikka Masala er vel nok den mest kendte indiske ret – og med god grund. Den smager fantastisk, er let at lave, og så er det en mager ret med kylling. Efter at have forsøgt utallige opskrifter over de seneste år var vi i Indien i starten af 2017, hvor vi samlede lidt ekstra gode råd. Det har givet denne super lækre opskrift som er nem at gå til.

Læs mere

Super gode hjemmelavede soyamandler – en hurtig, let og sund snack (opskrift)

Får du uventede gæster, så er soyamandler den perfekte snack, hvis du vil servere lidt hurtigt, der smager fantastisk. Det tager ikke mange minutter at lave, og kombinationen af mandler, og soya (der smager salt) er helt perfekt. Vi bruger dem typisk til et glas boblevin f.eks. Prosecco / Crement eller lignende… Genialt

Læs mere

Lækre chokolade cookies (chocolate chip cookies) – den bedste opskrift

Får du gæster til kaffen, så er chokolade cookies helt perfekte. Hurtige at røre sammen, smager fantastisk, og dine gæster vil med garanti spørge dig efter opskriften. Disse chokolade cookies minder meget om dem du finder på diverse café’er og restauranter… En perfekt blanding mellem småkage og brownie.

Læs mere

Ramsløgspesto – ramsløg er naturens vilde hvidløg og perfekt til pesto (opskrift)

Man skal jo næsten have et indlæg med en fantastisk lækker ramsløgspesto lavet af de lækre ramsløg, som kan findes helt gratis i skov og haver. Et must til det lille ostebord, eller bare til en gang godt italiensk brød. Det er let og hurtigt at lave.

Læs mere