Super gode hjemmelavede soyamandler – en hurtig, let og sund snack (opskrift)

Introduktion

Får du uventede gæster, så er soyamandler den perfekte snack, hvis du vil servere lidt hurtigt, der smager fantastisk. Det tager ikke mange minutter at lave, og kombinationen af mandler, og soya (der smager salt) er helt perfekt. Vi bruger dem typisk til et glas boblevin f.eks. Prosecco / Crement eller lignende… Genialt

Opskriften

Denne opskrift er på en mindre portion til ca. 4-6 personer, men man kan selvfølgelig bare tage flere eller mindre alt efter hvor mange man ønsker at lave 🙂 Tak til Heidi for den gode opskrift ?

Lækre hjemmelavede soyamandler

En hurtig måde at lave en super lækker snack, som faktisk er sund. Perfekt til et glas boble-vin eller som topping på salaten. Tager ikke mere end nogle få minutter at lave, og kræver intet specielt.

Helt perfekt som den sunde hverdagssnack, men også fin nok til at servere ved det fine selskab.

5 fra 14 stemmer

Udskriv Del på Facebook Pin Kommentér

Ret: Snack

Køkken: Dansk

Forb. tid: 1 minute minute

Tilb. tid: 4 minutter minutter

Samlet tid: 5 minutter minutter

Antal: 4 personer

Kalorier: 148kcal

TændSlå til så skærmen ikke slukker undervejs

Ingredienser

• 100 gram mandler (ca. 2-3 dl)
• 3 spsk soya sauce (køb en god soya)

Fremgangsmåde

• Varm panden op til middelvarme. På vores kogeplade bruger jeg styrke 8 af 12.
• Hæld mandlerne på og lad dem "riste lidt" mens du måler soya saucen af.
• Hæld soya saucen direkte ned over mandlerne. og rør rundt stille og roligt, så soyaen bliver fordelt på alle mandler
• Steg indtil soya'en er suget ind i mandlerne. Der kan godt sætte sig lidt soyarester i bunden af panden, men det opløses meget let med vand efterfølgende.
• Stegetiden er ca 4-5 minutter.

Video

Opskriftsnoter

Lad dem afkøle lidt, og server dem straks. Smager super godt både som snack eller evt. hakket som topping på salat.

Ernæringsfakta

Kalorier: 148kcal

[fblike]

Billeder

Spørgsmål og kommentarer

Du må meget gerne give mig din mening om opskriften i kommentarfeltet nedenfor, og også gerne bedømme den på de små gule stjerner i kommentarfeltet. Har du spørgsmål, så skriv endelig, så svarer jeg hurtigst muligt og efter bedste evne.

.

• Information
• Seneste indlæg
• Samarbejde?

Lars Koch Hansen

Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.

• Fiberrige og sunde knækbrød
• Apple's Glowtime event 9. September kl. 1900
• Test: Garage til Navimow i108e

Ønsker du et samarbejde om reklame eller har du måske et produkt som du tænker kunne have interesse på for mine læsere. Det kunne være i forbindelse med en test eller giveaway? I så fald er du selvfølgelig velkommen til at tage kontakt. Kontaktoplysninger herunder, eller på siden Om mig eller under Samarbejdspartnere, hvor der står lidt om besøgende m.m.