DanskHovedretOpskrift

Hel økologisk kylling i fad (opskrift)

Introduktion

Så er der lige en lækkert og let ret. Ovnstegt hel økologisk kylling i fad smager fantastisk. Det er let at lave og smager himmelsk. Grøntsagerne i fadet bliver rigtig lækre, og får bouillonen fra kyllingen. Prøv det… Rigtig god fornøjelse.

hel økologisk kylling i fad opskrift helstegt ovn

Hel økologisk kylling i fad

Det her er bare en nem og lækker hverdagsret eller en til en hygge fredag med et dejligt glas chardonnay til.
5 fra 2 stemmer
Udskriv Del på Facebook Pin Kommentér
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 1 time 15 minutter
Samlet tid: 1 time 25 minutter
Antal: 4 personer
Kalorier: 485kcal
Forfatter: Lars Koch Hansen
Ingredienser
  • 1 økologisk kylling (hel)
  • 3 pillede løg skåret i kvarte
  • 4 fed hvidløg
  • 2 hele hvidløg hvor du lige skærer toppen af
  • 2 citroner økologiske skåret i kvarte
  • 4 store gulerødder skåret i mundrette stykker
  • smør og salt
Udstyr
  • Ildfast fad (til ovnen)
Fremgangsmåde
  • Kyllingen renses ind og udvendig og tørres.
  • Kyllingen fyldes nu med nogle hvidløgsfed, nogle løg og nogle citroner.
  • Resten af hvidløgsfedene, løgene, gulerødderne, citronerne og de hel hvidløg lægges i bunden af et ildfast fad.
  • Kyllingen smøres med smeltet smør og drysses med salt og peber.
  • Den propfyldte kylling lægges nu ovenpå grøntsagerne og smides i ovnen ved 200 grader i ca. 65 minutter.
  • Tag kyllingen op af fadet og lad den trække 10 minutter inden den skæres ud.
  • Servér den udskårne kylling ovenpå fadet med grøntsager.
Opskriftsnoter
Kan serveres med en blandet salat til - eller noget godt brød f.eks. Grove ciabattabrød med smør til. Velbekomme
Ernæringsfakta
Antal: 1person | Kalorier: 485kcal | Kulhydrater: 19g | Protein: 38g | Fedt: 29g | Mættet fedt: 8g | Flerumættet fedt: 6g | Monoumættet fedt: 12g | Transfedtsyrer: 1g | Kolesterol: 143mg | Natrium: 180mg | Kalium: 754mg | Fibre: 5g | Sukker: 8g | A vitamin: 10471IU | C Vitamin: 42mg | Calcium (kalk): 76mg | Jern: 2mg

 

Billeder

hel økologisk kylling i fad opskrift helstegt ovn hel økologisk kylling i fad opskrift helstegt ovn

 

Hvad synes du om opskriften?

Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner hvis du skriver en kommentar nederst.

Kommentarer og spørgsmål?

Du er altid velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.

Rigtig god dag 🍀

 

Inspiration

Risotto med kylling og svampe (opskrift)
Lasagne med kylling, spinat og hytteost (opskrift)
Nem thairet med kylling og karrypasta (opskrift)

5 from 2 votes (2 ratings without comment)
Følg
Giv besked ved
guest

0 Kommentarer
Nyeste
Ældste Flest stemmer
Inline tilbagemeldinger
Se alle kommentarer
0
Noget på hjerte, så smid meget gerne en kommentar.x
()
x