Glutenfri madpandekager med kødfyld
Lidt mexicansk inspireret madpandekager
Læs mere
Forfatter: Lars Koch Hansen
Test: Jura E8 – en fin fuldautomatisk espressomaskine
En ganske fin fuldautomatisk espressomaskine
Læs mere
Test: Flipbelt Classic – det perfekte løbebælte
Læs om det gode løbebælte.
Læs mere
Super let hjemmelavet Aioli – med et pift (opskrift)
Let opskrift på velsmagende Aioli.
Læs mere
Hjemmelavet mayonnaise på få minutter (opskrift)
Hurtig opskrift på mayonnaise.
Læs mere
Luksus træstammer med smørcreme (opskrift)
Her en lidt inspiration til kagebordet. Fantastiske hjemmelavede træstammer.
Læs mere
Hjemmelavet garam masala krydderiblanding (opskrift)
Her er min opskrift på autentisk indisk krydderiblanding.
Læs mere
Test: TOUCHit trådløst headset med aktiv støjreduktion
Overvejer du et par trådløse hovedtelefoner med aktiv støjreduktion, så læs denne test.
Læs mere
Chilibearnaise sauce sous vide – a la Thaihouse (opskrift)
Elsker du bearnaise sauce, så prøv chilibearnaise. Du vil elske den…
Læs mere
Blødende chokoladekage – perfekt til is-dessert (opskrift)
Her er den klassiske franske version af chokoladekage med flydende midte.
Læs mere
Dadler med bacon – perfekt til tapas (opskrift)
Bacondadler er geniale til den lille snack eller til tapasbordet. Meget let at gå til.
Læs mere
Pandekager – en klassiker fra barndommen (opskrift)
Pandekage opskrift, der minder mig om min barndom hos bedsteforældrene.
Læs mere
Minirugbrød med chokoladestykker til madkassen (opskrift)
Her er en let og super velsmagende opskrift på minirugbrød. De er super gode til børnenes madkasse – men selvfølgelig også bare til dig selv…
Læs mere
Test: Sjöbo Sous Vide Stav – billig og støjsvag
Jeg har haft fingrene i den billige sous vide stav fra Harald Nyborg. Den overrasker positivt.
Læs mere
Bearnaise sauce sous vide – god og let opskrift
Her er opskriften på den nemmeste måde at lave bearnaise sauce på overhovedet. Det eneste du skal bruge er en stavblender og en sous vide maskine.
Læs mere
Hjemmelavet Bearnaise Essens – super let (opskrift)
En let og hurtig måde at lave din egen hjemmelavede essens til bearnaise saucen.
Læs mere
Test: LoftSound GZ-22 bluetooth højtaler
Overvejer du en bluetooth højtaler, som er pæn, spiller godt, og som er let at tage med til stranden etc, så se nærmere på denne fine model fra GZ-electronics (dansk butik).
Læs mere
Langtidshævede italienske durum boller (opskrift)
Opskrift på lækre italiensk durum boller. Nogle kalder dem også ciabattaboller. De er fantastiske til sandwich, til madpakken, eller som tilbehør til ost og lignende
Læs mere
Saltmandler – en lækker snack (opskrift)
Saltmandler er geniale som en lille snack. De smager godt og er lette at lave. Kan også bruges i salat.
Læs mere
Pitabrød – lækre luftige og med super smag
Her er en klassisk opskrift på gode hjemmelaveade pitabrød. De er super lette at lave, og så kræver de ikke en masse specielle ingredienser eller dyre meltyper.
Læs mere
Brunkartofler / brunede kartofler (opskrift)
En sikker opskrift på de lækreste brunede kartofler.
Læs mere
Test: Xiaomi Roborock Mi 2 (s50) robotstøvsuger
Overvejer du en robotstøvsuger, så skal du helt klart se nærmere på Roborock fra kinesiske Xiaomi. Jeg har svært ved at se, at du kan finde en bedre støvsuger til prisen. Den er nærmest perfekt.
Læs mere
Hjemmelavede æbleskiver (opskrift)
Her er en god opskrift på gammeldags æbleskiver. Opskriften indeholder både den klassiske, men også en mere julet udgave med kardemomme og revet citronskal.
Læs mere
Lækre flødekarameller (opskrift)
Vil du lave dine egne lækre flødekarameller, så er det bare om at komme igang. Det er let, og de smager simpelthen fantastisk.
Læs mere
Test: Fitbit Ionic – et godt trænings-ur
Der findes en del træningsure efterhånden. Jeg har testet den “lette” topmodel fra amerikanske Fitbit, og det er et rigtig fint ur. Masser af funktioner, og god batteritid.
Læs mere
Pebernødder – verdens bedste opskrift
I julen hører pebernødder sig til, så hvorfor ikke lave den bedste opskrift af dem alle. Den er forfinet gennem mange år, og nu har jeg fundet min favorit.
Læs mere
Test: Isterningemaskine fra Tectake – genialt til hjemmet
Over den varme sommer har jeg haft fingrene i denne lille isterningmaskine fra TecTake. Den fungerer forbavsende godt. Laver fine isterninger, og gør det hurtigt. Så hvis du allerede har tænkt tanken, så burde der ikke være noget der holder dig tilbage.
Læs mere
Test: Real Coffee kaffekapsler – billigere end Nespresso
Er du på udkig efter et godt alternativ til de originale Nespressokapsler, så synes jeg du skulle læse min test af Real Coffee’s kaffekapsler.
Læs mere
How to repair or format Time Machine or Time Capsule (Apple)
Learn how to fix your Time Capsule or Time Machine if your backups have started to fail. If everything else fails then I’ll show you how to format the disc.
Læs mere
Terningespillet 10.000 – her er reglerne
Jeg har lavet et lille indlæg omkring det sjove terningespil 10000. Her kan du finde de officielle regler, og et par alternative måder. Prøv det, hvis du ikke kender det allerede.
Læs mere
Test: Shaping New Tomorrow – The perfect pants
Læs om de smarte bukser
Læs mere
Sund broccoli-kartoffel suppe (opskrift)
Et sundt alternativ til den tunge efterårsmad.
Læs mere
Honningkager – bedre end bagerens (opskrift)
Julen nærmer sig
Læs mere
Andebryst sous vide – andesteg når det er bedst (opskrift)
Sådan steger du andebryst helt perfekt til f.eks. Mortens aften eller juleaften.
Læs mere
Test: Lugt- og pletfri skjorte fra Labfresh
Læs om en smart teknologi der gør underværker i hverdagen
Læs mere
Test: Labfresh antibakterielle strømper – de er faktisk lugtfrie
Slut med sure tæer
Læs mere
Hjemmelavet kanelstang med remonce (opskrift)
En kanelstang må være noget af det mest klassiske inden for bager-kager. Her en super opskrift med lækker remonce.
Læs mere
Test: Bjørn Teddy – en fremragende maskine
Er du på udkig efter en super lækker køkkenmaskine, så er Bjørnen svær at komme uden om.
Læs mere
Grove ciabattabrød – en fiberrig variant…
En god opskrift på sundere ciabatta.
Læs mere
Drømmekage – den lækre med ekstra god topping (opskrift)
Her er opskriften på den klassiske kage med ekstra meget snask på toppen og den gode bund.
Læs mere
Test: Google WIFI – godt signal i hele huset…
Se hvordan du får internetdækning i hele huset let og uden behov for teknisk snilde.
Læs mere
Test: Ankarsrum Assistent – en super køkkenmaskine!
Mangler du en super god køkkenmaskine, så læs vores gennemgang af Ankarsrum Assisten her.
Læs mere
Hjemmelavet whisky sauce (opskrift)
Lær at lave din egen super gode whisky sauce…
Læs mere
Honningristet havregrynscrunch / mysli (opskrift)
En hurtig og velsmagende opskrift på hjemmelavet mysli.
Læs mere
Test: Nokia/Withings Steel HR – et lækkert fitness ur
Nokia har lavet et rigtig fint pulsur, som også er ret pænt. Læs hele testen her.
Læs mere
Ægte italiensk lasagne med klassisk kødsauce og bechamelsauce (opskrift)
Her er opskriften på italiensk lasagne.
Læs mere
Test: Dust Daddy støvsugestuds fra Facebook
Læs en lille test af støvsuger studsen fra Facebook… Den er faktisk lidt smart
Læs mere
Hjemmelavede knækbrød (opskrift)
Her er en let og god opskrift på hjemmelavede knækbrød…
Læs mere
Danmarks bedste hjemmelavede romkugler (opskrift) – Nr. Aaby bageri 2018
Opskriften på Danmarks Bedste Romkugler 2018 fra Nørre Aaby Bageri
Læs mere
Er du på udkig efter en god løsning på håndfri telefoni til bilen?
Her er mine erfaringer med trådløse bluetooth enheder, der giver dig håndfri telefoni i bilen, hvis du ikke har det indbygget fra fabrikken af. Jeg har prøvet 2 modeller fra Jabra (Freeway og Drive) og en fra Parrot (Neo 2 HD).
Læs mere
Test: Steba SV100 Professional sous vide – det robuste valg
Vi har testet den robuste sousvide-maskine Steba SV100 Professional. Lækker tysk kvalitet og robusthed – men smuk er den ikke.
Læs mere
Test: Bose SoundSport Free – et godt sportsheadset
Bose SportsFree trådløse in-ears høretelefoner er geniale til sport/træning. Læs hvad der er godt og skidt her
Læs mere
Tip: Trådløs opladning af din mobiltelefon – både hjemme og i bilen
Et lille fint indlæg omkring trådløs opladning til bil og hjem.
Læs mere
Fix: Problem with Renault R-Link 2 audio streaming via bluetooth?
Her kan du læse, hvordan du løser problemet med at streame musik fra din iPhone på Renault’s R-Link2 system
Læs mere
Test: Bose QuietControl 30 – In-Ear støjreduktion
Jeg har haft fingrene i Bose’s QuietComfort 30 – et lækkert trådløst in-ear headset med indbygget støjreduktion. Læs hele testen, hvis du overvejer at købe…
Læs mere
Verdens bedste brød – også kaldet grydebrød
For år tilbage kom Jim Lahey (fra New York) på en fantastisk idé med at lave et i en jerngryde. Det er efterfølgende blevet kaldt “verdens bedste brød” – og med god grund.
Læs mere
Prinsesseboller med rødbede – grovboller (opskrift)
Her er opskriften på lækre grovboller med rødbede, som gør de bliver flotte lyserøde. Kaldes også “Prinsesseboller”…
Læs mere
How to fix boot loop on Android Headunit (Carpad)
A guide on how to fix the boot loop problem on Android Head Unit (Carpad 3)
Læs mere
Fastelavnsboller med syltetøj og creme (opskrift)
Her er en rigtig god opskrift på lækre fastelavnsboller. Børnene kan hjælpe uden de store problemer.
Læs mere
Lav en flot hjemmelavet opslagstavle
Her er lidt inspiration til at lave din egen opslagstavle derhjemme. Det er super let og koster nærmest ingenting…
Læs mere
Sådan fjerner du svedlugt fra træningstøj og sko…
Her kan du læse, hvordan du fjerner den dårlige sure svedlugt fra dit træningstøj.
Læs mere
Tip: Sådan får du Stofa WebTV med AFIK
Sådan får du Stofa WebTV med AFIK. Et lille informations indlæg, så du ikke behøver at søge hele nettet igennem, når løsningen er simpel.
Læs mere
Test: Drywear undertrøje er genial – undgå svedpletter
Jeg har testet en trøje fra danske DryWear som på bedste vis sørger for at du undgår svedpletter under armene. Jeg har også prøvet at udfordre trøjen under en lidt mere ekstrem test…
Læs mere
Delight by FINDRS – intelligente og gode cykellygter (test)
Intelligente cykellygter fra danske FINDRS. De er smarte og har automatisk tænd/sluk funktion samt en masse andre fine funktioner.
Læs mere
Fyldte Portobellosvampe med hvidløg, parmesan og persille (opskrift)
Her er opskriften på fyldte Portobellosvampe. De er lette at lave og smager rigtig godt. Perfekt som tilbehør til f.eks. en god bøf, eller pastaretter. Læs hele opskriften her…
Læs mere
Langtidsbagte cherrytomater (opskrift)
Her er en let opskrift på ovntørrede tomater. Har en dyb intens smag, og er perfekte til kød og pasta.
Læs mere
Test: Bose QuietComfort 35 II – fremragende støjreduktion
Bose QuietComfort har i mange år været de bedste støjreducerende høretelefoner på markedet – og det er det stadigvæk. Nu med mulighed for at indstille niveauet, og selvfølgelig med trådløs bluetooth forbindelse…
Læs mere
Nem og god rødvinssauce (opskrift)
Vil du lave din egen rødvinssauce, så er den gode og nemme opskrift her. Der findes utallige opskrifter rundt omkring, men der er ingen grund til at gøre det sværere end det faktisk er.
Læs mere
Få din RegionSyddanmark / Rsyd / OUH mail på din iPhone
En lille guide så man kan få sin Region Syddanmark / OUH mail på sin iPhone.
Læs mere
Gode råd til sure opstød og ubehag i øvre del af maven (reflux og funktionel dyspepsi)
For meget mavesyre kan give ubehag i øvre del af maven, men også sure opstød. Her en lille gennemgang af, hvad årsagerne typisk er og hvad du kan gøre ved det.
Læs mere
Test: Anova Precision Cooker (Bluetooth + WIFI) holder 100 procent
Jeg har lavet en gennemgang af en af de bedste sous vide maskiner jeg har haft i hænderne. Den kan styres via WIFI og bluetooth. Læs hele testen her.
Læs mere
Lækre hjemmelavede brunkager (opskrift)
Her er en super god opskrift på brunkager. Det er de bedste julesmåkager overhovedet
Læs mere
Test: Renault Megane ST (2017) er både pendler- og familievogn…
Er du på udkig efter en ny familievogn, eller skal du bruge en pendlervogn med plads, så har Renault Megane ST rent faktisk det hele. Læs gennemgangen her…
Læs mere
Test: Philips stavblender (Philips Avance HR1673/90) – det robuste valg
Er du på udkig efter en stavblender, så må du ikke springe over Philips Avance HR1673/90. Det er en seriøs spiller på markedet, og så er den faktisk ret billig.
Læs mere
God pakkeliste til skiferie (med og uden børn)
Her er pakkelisten til din skiferie.
Læs mere
Test: Sovepude til flyet, toget eller bilturen – en avanceret nakkepude
Læs vores test af en rejsepude, der støtter hovedet meget bedre end de klassiske nakkepuder. Er det smart – ja, men hvordan virker det? Det kan du læse her…
Læs mere
Test: Senz Original stormparaply
Er du på udkig efter en super stormparaply, som ikke giver op midt i regn- og stormvejret, så læs videre. Senz har udviklet det optimale inden for stærke paraplyer…
Læs mere
De lækreste og letteste pizzasnegle (opskrift)
Her er min opskrift på de lækreste pizzasnegle. De er lette at lave, og bliver ikke tørre. Børnene elsker at hjælpe med at lave dem, og så kan de fryses – perfekt til turen i Legoland eller lignende. Se den fine opskrift her…
Læs mere
Test: Kokkens hverdagsmad – vores families erfaring…
Overvejer du, hvordan du får mere ro på i hverdagen? Så overvej at få måltidskasser leveret, så du ikke skal sørge for indkøb og alt hvad der ellers følger med. Læs vores erfaringer med den hurtige (og gode) løsning fra kokkens hverdagsmad….
Læs mere
Yoast SEO disappeared (Meta Box/Analysis & Focus Keyword) – How to fix…
My Yoast SEO plugin disappeared in the post editor. Also, I could not add new tags. The problem was a plugin. I’ve described my solution here.
Læs mere
Test: Sonos Play 1 – den lille perle
Play:1 er den mindste højtaler fra SONOS. Hvis du ikke kender Sonos, så vil jeg anbefale dig at tjekke det ud. Det er det trådløse højtaler system, som bare fungerer. Her har jeg testet deres lille Play 1 og den gør det fremragende.
Læs mere
Hvad er udposninger på tyktarmen (divertikler) og skal det behandles?
Har du udposninger på tyktarmen, så læs her hvad du kan gøre for at undgå der går betændelse i dem. Du kan selvfølgelig også blive klogere på hvad det er for noget.
Læs mere
Verdens bedste iskaffe – super forfriskende (opskrift)
Sådan laver du den lækreste iskaffe derhjemme. Det er let og er super forfriskende i sommervarmen. Der er også et par gode tips til, hvordan du får den lavet så ALT er perfekt. Velbekomme
Læs mere
Test: Neato Botvac Connected (WIFI) robotstøvsuger – det gode valg
Jeg har kigget nærmere på Neato Botvac Connected robotstøvsugeren som er et glimrende alternativ til iRobots Roomba modeller. Prisen er endda lidt lavere end Roomba’s topmodeller, men stadig en virkelig god maskine. Læs testen her.
Læs mere
Test: Nokia Body Cardio vægt til dem der elsker træning
Overvejer du at købe en intelligent vægt, der bl.a. kan måle fedtprocent, hvilepuls og muskelmasse? Så bør du overveje Nokia Body Cardio, som er en yderst robust vægt med et super lækkert design. Læs hele testen her…
Læs mere
Skift ørepuder på dine Bose Quiet Comfort 15 (m.fl.)
Har du et par af Bose Quiet Comfort høretelefoner, men er ørepuderne gået lidt i stykker? Så læs endelig videre. Her viser jeg dig hvordan du let skifter ørepuderne – og hvis du har tid til at vente på en forsendelse fra Kina, så kan det gøres ekstremt billigt…
Læs mere
Test: Zungle Panther solbriller – er de noget værd?
Zungle Panther solbrillerne er det sidste nye inden for elektroniske gadgets. Det er de første solbriller med indbygget højtaler, hvor lyden overføres via knoglerne direkte til det indre øre. Læs min test her…
Læs mere
Indiske naanbrød med hvidløg (opskrift)
Her er opskriften på lækre indiske naanbrød med hvidløg. De kan selvfølgelig også laves uden. De smager himmelsk, og er lette at lave. Se her hvordan….
Læs mere
Broccolisalat med bacon – den perfekte salat (opskrift)
Mangler du lidt inspiration til en vidunderlig opskrift på salat, så tjek den her ud. Broccolisalat med bacon er et hit blandt alle.
Læs mere
Chicken Tikka Masala – Let og super velsmagende (opskrift)
Chicken Tikka Masala er vel nok den mest kendte indiske ret – og med god grund.
Læs mere
Super gode hjemmelavede soyamandler – en hurtig, let og sund snack (opskrift)
Får du uventede gæster, så er soyamandler den perfekte snack, hvis du vil servere lidt hurtigt, der smager fantastisk. Det tager ikke mange minutter at lave, og kombinationen af mandler, og soya (der smager salt) er helt perfekt. Vi bruger dem typisk til et glas boblevin f.eks. Prosecco / Crement eller lignende… Genialt
Læs mere
Billige afbudsrejser – Top 10 over gode råd (guide)
Vil du spare penge på den kommende ferie, så overvej at booke en afbudsrejse. Her er en samling gode råd, der i hvert fald øger din chance for at spare en masse penge. Billige afbudsrejser kan lade sig gøre, men du skal være vågen…
Læs mere
Allertiders mumse chokoladekage ala Koch (opskrift)
Chokoladekage er en fantastisk ting specielt når man skal holde børnefødselsdag. Efter utallige forsøg med diverse opskrifter rundt omkring på nettet er det endelig lykkedes at få sammenstykket det bedste fra alle verdener…
Læs mere
Rapanden Rasmus – tekst, akkorder og video
Halfdan Rasmussens super gode børnesang, som alle børn kender og kan synge med på. Her er tekst og akkorder, så du kan spille dem derhjemme.
Læs mere
Hej med dig, jeg hedder Kaj (Kajs sang) – akkorder, tekst og video
Hvem kender ikke Kaj og Andrea, og specielt Kajs sang. Denne super svingende jazz sang er bare super god. Her er teksten, akkorderne, og en lille video så du kan høre den som ren guitar version, og nederst en super udgave af Povl Kjøller med jazzband.
Læs mere
Sarigerme – lidt om byen, det lokale marked og området
Jeg har lavet et lille indlæg omkring området ved Sarigerme (Tyrkiet). Der er lidt at se, og det var i hvert fald nogle af de ting, som vi selv manglede svar på da vi skulle derned. Håber du kan bruge det.
Læs mere
Tip: Sådan slipper du for telefonsælgere (Robinsonlisten)
Er du også træt af telefonsælgere, der ringer midt i aftensmaden, børneputningen eller bare ubelejligt. Der findes heldigvis en måde, hvormed man kan slippe for dem. Den hedder Robinsonlisten og er en officiel liste. Det er let at tilmelde sig. Se her hvordan.
Læs mere
Opskrift på Karbonader og Krebinetter – det gamle køkken (opskift)
Her er en god opskrift på de klassiske karbonader. Der er mange måder at servere dem på. Her er et par forslag… og hvad er egentlig forskellen egentligt på Karbonader og Krebinetter?
Læs mere
Oreo Cheesecake – den lækreste Oreo dessert (opskrift)
Mangler du en hurtig og let dessert til dine gæster så skulle du prøve en Oreo Cheesecake. Den smager fantastisk, og er super let at lave. Tager kun 20-25 minutter, og så skal den bare køle ned, så er den klar.
Læs mere
Fantastiske hjemmelavede hindbærsnitter (opskrift)
Hindbærsnitter er et hit hos store og små. Her er en rigtig god opskrift som er let at gå til. Perfekt til børnefødselsdagen, eller for os der bare elsker hindbærsnitter.
Læs mere