Hjemmelavet whisky sauce (opskrift)
Lær at lave din egen super gode whisky sauce…
Læs mere
Forfatter: Lars Koch Hansen
Honningristet havregrynscrunch / mysli (opskrift)
En hurtig og velsmagende opskrift på hjemmelavet mysli.
Læs mere
Test: Nokia/Withings Steel HR – et lækkert fitness ur
Nokia har lavet et rigtig fint pulsur, som også er ret pænt. Læs hele testen her.
Læs mere
Ægte italiensk lasagne med klassisk kødsauce og bechamelsauce (opskrift)
Her er opskriften på italiensk lasagne.
Læs mere
Test: Dust Daddy støvsugestuds fra Facebook
Læs en lille test af støvsuger studsen fra Facebook… Den er faktisk lidt smart
Læs mere
Hjemmelavede knækbrød (opskrift)
Her er en let og god opskrift på hjemmelavede knækbrød…
Læs mere
Danmarks bedste hjemmelavede romkugler (opskrift) – Nr. Aaby bageri 2018
Opskriften på Danmarks Bedste Romkugler 2018 fra Nørre Aaby Bageri
Læs mere
Er du på udkig efter en god løsning på håndfri telefoni til bilen?
Her er mine erfaringer med trådløse bluetooth enheder, der giver dig håndfri telefoni i bilen, hvis du ikke har det indbygget fra fabrikken af. Jeg har prøvet 2 modeller fra Jabra (Freeway og Drive) og en fra Parrot (Neo 2 HD).
Læs mere
Test: Steba SV100 Professional sous vide – det robuste valg
Vi har testet den robuste sousvide-maskine Steba SV100 Professional. Lækker tysk kvalitet og robusthed – men smuk er den ikke.
Læs mere
Test: Bose SoundSport Free – et godt sportsheadset
Bose SportsFree trådløse in-ears høretelefoner er geniale til sport/træning. Læs hvad der er godt og skidt her
Læs mere
Tip: Trådløs opladning af din mobiltelefon – både hjemme og i bilen
Et lille fint indlæg omkring trådløs opladning til bil og hjem.
Læs mere
Fix: Problem with Renault R-Link 2 audio streaming via bluetooth?
Her kan du læse, hvordan du løser problemet med at streame musik fra din iPhone på Renault’s R-Link2 system
Læs mere
Test: Bose QuietControl 30 – In-Ear støjreduktion
Jeg har haft fingrene i Bose’s QuietComfort 30 – et lækkert trådløst in-ear headset med indbygget støjreduktion. Læs hele testen, hvis du overvejer at købe…
Læs mere
Verdens bedste brød – også kaldet grydebrød
For år tilbage kom Jim Lahey (fra New York) på en fantastisk idé med at lave et i en jerngryde. Det er efterfølgende blevet kaldt “verdens bedste brød” – og med god grund.
Læs mere
Prinsesseboller med rødbede – grovboller (opskrift)
Her er opskriften på lækre grovboller med rødbede, som gør de bliver flotte lyserøde. Kaldes også “Prinsesseboller”…
Læs mere
How to fix boot loop on Android Headunit (Carpad)
A guide on how to fix the boot loop problem on Android Head Unit (Carpad 3)
Læs mere
Fastelavnsboller med syltetøj og creme (opskrift)
Her er en rigtig god opskrift på lækre fastelavnsboller. Børnene kan hjælpe uden de store problemer.
Læs mere
Lav en flot hjemmelavet opslagstavle
Her er lidt inspiration til at lave din egen opslagstavle derhjemme. Det er super let og koster nærmest ingenting…
Læs mere
Sådan fjerner du svedlugt fra træningstøj og sko…
Her kan du læse, hvordan du fjerner den dårlige sure svedlugt fra dit træningstøj.
Læs mere
Tip: Sådan får du Stofa WebTV med AFIK
Sådan får du Stofa WebTV med AFIK. Et lille informations indlæg, så du ikke behøver at søge hele nettet igennem, når løsningen er simpel.
Læs mere
Test: Drywear undertrøje er genial – undgå svedpletter
Jeg har testet en trøje fra danske DryWear som på bedste vis sørger for at du undgår svedpletter under armene. Jeg har også prøvet at udfordre trøjen under en lidt mere ekstrem test…
Læs mere
Delight by FINDRS – intelligente og gode cykellygter (test)
Intelligente cykellygter fra danske FINDRS. De er smarte og har automatisk tænd/sluk funktion samt en masse andre fine funktioner.
Læs mere
Fyldte Portobellosvampe med hvidløg, parmesan og persille (opskrift)
Her er opskriften på fyldte Portobellosvampe. De er lette at lave og smager rigtig godt. Perfekt som tilbehør til f.eks. en god bøf, eller pastaretter. Læs hele opskriften her…
Læs mere
Langtidsbagte cherrytomater (opskrift)
Her er en let opskrift på ovntørrede tomater. Har en dyb intens smag, og er perfekte til kød og pasta.
Læs mere
Test: Bose QuietComfort 35 II – fremragende støjreduktion
Bose QuietComfort har i mange år været de bedste støjreducerende høretelefoner på markedet – og det er det stadigvæk. Nu med mulighed for at indstille niveauet, og selvfølgelig med trådløs bluetooth forbindelse…
Læs mere
Nem og god rødvinssauce (opskrift)
Vil du lave din egen rødvinssauce, så er den gode og nemme opskrift her. Der findes utallige opskrifter rundt omkring, men der er ingen grund til at gøre det sværere end det faktisk er.
Læs mere
Få din RegionSyddanmark / Rsyd / OUH mail på din iPhone
En lille guide så man kan få sin Region Syddanmark / OUH mail på sin iPhone.
Læs mere
Gode råd til sure opstød og ubehag i øvre del af maven (reflux og funktionel dyspepsi)
For meget mavesyre kan give ubehag i øvre del af maven, men også sure opstød. Her en lille gennemgang af, hvad årsagerne typisk er og hvad du kan gøre ved det.
Læs mere
Test: Anova Precision Cooker (Bluetooth + WIFI) holder 100 procent
Jeg har lavet en gennemgang af en af de bedste sous vide maskiner jeg har haft i hænderne. Den kan styres via WIFI og bluetooth. Læs hele testen her.
Læs mere
Lækre hjemmelavede brunkager (opskrift)
Her er en super god opskrift på brunkager. Det er de bedste julesmåkager overhovedet
Læs mere
Test: Renault Megane ST (2017) er både pendler- og familievogn…
Er du på udkig efter en ny familievogn, eller skal du bruge en pendlervogn med plads, så har Renault Megane ST rent faktisk det hele. Læs gennemgangen her…
Læs mere
Test: Philips stavblender (Philips Avance HR1673/90) – det robuste valg
Er du på udkig efter en stavblender, så må du ikke springe over Philips Avance HR1673/90. Det er en seriøs spiller på markedet, og så er den faktisk ret billig.
Læs mere
God pakkeliste til skiferie (med og uden børn)
Her er pakkelisten til din skiferie.
Læs mere
Test: Sovepude til flyet, toget eller bilturen – en avanceret nakkepude
Læs vores test af en rejsepude, der støtter hovedet meget bedre end de klassiske nakkepuder. Er det smart – ja, men hvordan virker det? Det kan du læse her…
Læs mere
Test: Senz Original stormparaply
Er du på udkig efter en super stormparaply, som ikke giver op midt i regn- og stormvejret, så læs videre. Senz har udviklet det optimale inden for stærke paraplyer…
Læs mere
De lækreste og letteste pizzasnegle (opskrift)
Her er min opskrift på de lækreste pizzasnegle. De er lette at lave, og bliver ikke tørre. Børnene elsker at hjælpe med at lave dem, og så kan de fryses – perfekt til turen i Legoland eller lignende. Se den fine opskrift her…
Læs mere
Test: Kokkens hverdagsmad – vores families erfaring…
Overvejer du, hvordan du får mere ro på i hverdagen? Så overvej at få måltidskasser leveret, så du ikke skal sørge for indkøb og alt hvad der ellers følger med. Læs vores erfaringer med den hurtige (og gode) løsning fra kokkens hverdagsmad….
Læs mere
Yoast SEO disappeared (Meta Box/Analysis & Focus Keyword) – How to fix…
My Yoast SEO plugin disappeared in the post editor. Also, I could not add new tags. The problem was a plugin. I’ve described my solution here.
Læs mere
Test: Sonos Play 1 – den lille perle
Play:1 er den mindste højtaler fra SONOS. Hvis du ikke kender Sonos, så vil jeg anbefale dig at tjekke det ud. Det er det trådløse højtaler system, som bare fungerer. Her har jeg testet deres lille Play 1 og den gør det fremragende.
Læs mere
Hvad er udposninger på tyktarmen (divertikler) og skal det behandles?
Har du udposninger på tyktarmen, så læs her hvad du kan gøre for at undgå der går betændelse i dem. Du kan selvfølgelig også blive klogere på hvad det er for noget.
Læs mere
Verdens bedste iskaffe – super forfriskende (opskrift)
Sådan laver du den lækreste iskaffe derhjemme. Det er let og er super forfriskende i sommervarmen. Der er også et par gode tips til, hvordan du får den lavet så ALT er perfekt. Velbekomme
Læs mere
Test: Neato Botvac Connected (WIFI) robotstøvsuger – det gode valg
Jeg har kigget nærmere på Neato Botvac Connected robotstøvsugeren som er et glimrende alternativ til iRobots Roomba modeller. Prisen er endda lidt lavere end Roomba’s topmodeller, men stadig en virkelig god maskine. Læs testen her.
Læs mere
Test: Nokia Body Cardio vægt til dem der elsker træning
Overvejer du at købe en intelligent vægt, der bl.a. kan måle fedtprocent, hvilepuls og muskelmasse? Så bør du overveje Nokia Body Cardio, som er en yderst robust vægt med et super lækkert design. Læs hele testen her…
Læs mere
Skift ørepuder på dine Bose Quiet Comfort 15 (m.fl.)
Har du et par af Bose Quiet Comfort høretelefoner, men er ørepuderne gået lidt i stykker? Så læs endelig videre. Her viser jeg dig hvordan du let skifter ørepuderne – og hvis du har tid til at vente på en forsendelse fra Kina, så kan det gøres ekstremt billigt…
Læs mere
Test: Zungle Panther solbriller – er de noget værd?
Zungle Panther solbrillerne er det sidste nye inden for elektroniske gadgets. Det er de første solbriller med indbygget højtaler, hvor lyden overføres via knoglerne direkte til det indre øre. Læs min test her…
Læs mere
Indiske naanbrød med hvidløg (opskrift)
Her er opskriften på lækre indiske naanbrød med hvidløg. De kan selvfølgelig også laves uden. De smager himmelsk, og er lette at lave. Se her hvordan….
Læs mere
Broccolisalat med bacon – den perfekte salat (opskrift)
Mangler du lidt inspiration til en vidunderlig opskrift på salat, så tjek den her ud. Broccolisalat med bacon er et hit blandt alle.
Læs mere
Chicken Tikka Masala – Let og super velsmagende (opskrift)
Chicken Tikka Masala er vel nok den mest kendte indiske ret – og med god grund.
Læs mere
Super gode hjemmelavede soyamandler – en hurtig, let og sund snack (opskrift)
Får du uventede gæster, så er soyamandler den perfekte snack, hvis du vil servere lidt hurtigt, der smager fantastisk. Det tager ikke mange minutter at lave, og kombinationen af mandler, og soya (der smager salt) er helt perfekt. Vi bruger dem typisk til et glas boblevin f.eks. Prosecco / Crement eller lignende… Genialt
Læs mere
Billige afbudsrejser – Top 10 over gode råd (guide)
Vil du spare penge på den kommende ferie, så overvej at booke en afbudsrejse. Her er en samling gode råd, der i hvert fald øger din chance for at spare en masse penge. Billige afbudsrejser kan lade sig gøre, men du skal være vågen…
Læs mere
Allertiders mumse chokoladekage ala Koch (opskrift)
Chokoladekage er en fantastisk ting specielt når man skal holde børnefødselsdag. Efter utallige forsøg med diverse opskrifter rundt omkring på nettet er det endelig lykkedes at få sammenstykket det bedste fra alle verdener…
Læs mere
Rapanden Rasmus – tekst, akkorder og video
Halfdan Rasmussens super gode børnesang, som alle børn kender og kan synge med på. Her er tekst og akkorder, så du kan spille dem derhjemme.
Læs mere
Hej med dig, jeg hedder Kaj (Kajs sang) – akkorder, tekst og video
Hvem kender ikke Kaj og Andrea, og specielt Kajs sang. Denne super svingende jazz sang er bare super god. Her er teksten, akkorderne, og en lille video så du kan høre den som ren guitar version, og nederst en super udgave af Povl Kjøller med jazzband.
Læs mere
Sarigerme – lidt om byen, det lokale marked og området
Jeg har lavet et lille indlæg omkring området ved Sarigerme (Tyrkiet). Der er lidt at se, og det var i hvert fald nogle af de ting, som vi selv manglede svar på da vi skulle derned. Håber du kan bruge det.
Læs mere
Tip: Sådan slipper du for telefonsælgere (Robinsonlisten)
Er du også træt af telefonsælgere, der ringer midt i aftensmaden, børneputningen eller bare ubelejligt. Der findes heldigvis en måde, hvormed man kan slippe for dem. Den hedder Robinsonlisten og er en officiel liste. Det er let at tilmelde sig. Se her hvordan.
Læs mere
Opskrift på Karbonader og Krebinetter – det gamle køkken (opskift)
Her er en god opskrift på de klassiske karbonader. Der er mange måder at servere dem på. Her er et par forslag… og hvad er egentlig forskellen egentligt på Karbonader og Krebinetter?
Læs mere
Oreo Cheesecake – den lækreste Oreo dessert (opskrift)
Mangler du en hurtig og let dessert til dine gæster så skulle du prøve en Oreo Cheesecake. Den smager fantastisk, og er super let at lave. Tager kun 20-25 minutter, og så skal den bare køle ned, så er den klar.
Læs mere
Fantastiske hjemmelavede hindbærsnitter (opskrift)
Hindbærsnitter er et hit hos store og små. Her er en rigtig god opskrift som er let at gå til. Perfekt til børnefødselsdagen, eller for os der bare elsker hindbærsnitter.
Læs mere
Test: Melissa Sous Vide stav – billig og faktisk helt ok.
Så har jeg haft fat i Melissa’s sous vide stav. Prismæssigt hører den til i den billige ende, men den er et glimrende udgangspunkt, hvis du har lyst til hoppe på sous vide vognen.
Læs mere
Culotte Sous Vide (Cuvette) – super god opskrift (opskrift)
Her er en rigtig nem og dejlig opskrift, der viser hvordan du laver culottesteg sous vide.
Læs mere
Tip: Hvad gør jeg hvis mit barn har købt i App Store / Google Play?
Har dit barn købt ting i App Store eller Google Play, som de ikke har fået lov til? Der er faktisk mulighed for at få pengene tilbage. Læs her hvordan…
Læs mere
Forstrækning og fibersprængning – hvad er det, og hvad gør jeg?
Har du fået en fibersprængning eller en forstrækning, så kan du læse lidt om hvad du kan gøre for at undgå det sker igen. Du kan også læse omkring behandlingen.
Læs mere
Test: Melissa vakuumpakker – billig, men er den god?
Melissa Vakuumpakker er en billig vakuumpakker – spørgsmålet er om den er noget værd? Jeg har testet den og det er den bestemt. Læs meget mere og se lidt billeder, et par videoer og få den til en fantastisk pris…
Læs mere
Mabel – Boom Boom (tekst, akkorder og video)
Her er teksten og akkorderne til Mabel’s Boom Boom. Sangen der vandt det Danske Melodi Grand Prix i 1978. En klassiker var født.
Læs mere
Indisk ret med oksekød og Garam Masala (opskrift)
Elsker du også det indiske køkken ligesom vi gør? Her er en velsmagende ret med oksekød, som er let at lave. Normalt er det enten vegetar eller kylling man laver når man laver indisk mad – men der findes fine gode retter med oksekød også. Se opskriften her…
Læs mere
Tip: Fjern let haveaffald efter hækklipning f.eks. bøgehæk…
Synes du også det er lidt bøvlet når du har klippet hæk og skal til at rive det hele sammen igen. Herefter køres på lossepladsen… Der findes en meget nemmere løsning, hvor du bruger din plæneklipper….
Læs mere
Tip: Stiv dejskraber – et uundværligt redskab, hvis du elsker at bage.
Elsker du at bage men er lidt træt af at skulle gøre rent bagefter, så har du brug for en dejskraber til bordet. Du kan let tage mel, klumper og andet skidt væk. Til sidst tørrer du let og elegant bordet over, og så er bordpladen helt rent igen… Intet bøvl
Læs mere
Sjove misforståede eller mishørte tekster til kendte sange
Her er en liste med en masse misforståede eller mishørte tekster. Det er simpelthen ALT for sjovt… Du har sikkert selv et par stykker med fra barndommen (eller stadigvæk)…
Læs mere
Tip: Se hvordan du kan ændre dine “synes godt om” indstillinger på Facebook!
Har du tænkt over hvem der kan se de ting du “liker” på Facebook? De fleste har indstillingerne sat som offentligt tilgængelige og det er helt normalt, og ikke rigtig noget farligt i dette. Man skal bare være opmærksom på at sådan er det som standard. I dette indlæg vil jeg vise hvordan du kan ændre dine “synes godt om” indstillinger, så du bestemmer, hvem der kan se det.
Læs mere
Puff den magiske drage – akkorder, tekst og video (Puff the magic dragon)
Her finder du teksten og akkorder til en af de smukkeste børne sange der findes. Der er også videoer af både den danske og den engelske version, som du kan høre her, og så kan du lære den selv, så du kan få gang i guitaren derhjemme…
Læs mere
Test: Saphe Trafikalarm – en genial opfindelse
Læs testen af Saphe Trafikalarm.
Læs mere
Løsning: Støj på radiosignalet i Volkswagen Up
Oplever du at det skratter når du hører radio i din Volkswagen Up? Er der støj på radiosignalet, så har jeg måske en løsning til dit problem lige her…
Læs mere
Nattergalen på sin gren – akkorder og teksten til denne fine sang
Her er teksten og akkorderne til Sebastians smukke sang: Nattergalen på sin gren. Lær at spille den her, eller måske bare teksten, når du skal synge for de små…
Læs mere
Lækre chokolade cookies (chocolate chip cookies) – den bedste opskrift
Får du gæster til kaffen, så er chokolade cookies helt perfekte. Hurtige at røre sammen og smager fantastisk.
Læs mere
Ramsløgspesto – ramsløg er naturens vilde hvidløg og perfekt til pesto (opskrift)
Man skal jo næsten have et indlæg med en fantastisk lækker ramsløgspesto lavet af de lækre ramsløg, som kan findes helt gratis i skov og haver. Et must til det lille ostebord, eller bare til en gang godt italiensk brød. Det er let og hurtigt at lave.
Læs mere
Rundstykker – bedre end bagerens (opskrift)
Lækre spanske rundstykker
Læs mere
Druefromage – den perfekte dessert med vindruer, chokolade og portvin (opskrift)
Her er opskriften på druefromage – en dessert, som det ikke er sikkert du kender. Når du først har prøvet at lave den vil du til gengæld ELSKE at lave druefromage fremover. Kombinationen mellem den luftige fromage, de søde vindruer, og den grofthakkede chokoladestykker er helt fantastisk.
Læs mere
Hvad er stress, hvordan ved jeg om jeg har det, og hvad kan jeg gøre?
I vores travle verden ligger mange lige på grænsen til at udvikle stress, da der konstant skal ydes det maksimale. Det kan sagtens fungere, men grænsen er hårfin, og mange opdager først alt for sent at de er kommet ned ad den forkerte gade. Jeg har lavet en oversigt over stress, og hvordan man kan blive opmærksom på det.
Læs mere
Gode tips til vinduespudsning. Brug f.eks. vand fra tørretumbleren og undgå striber
I dette indlæg har jeg samlet alle de gode tips og tricks til at opnå den bedste vinduespudsning. Du kan blandt andet bruge vand fra din tørretumbler, og husk en god skraber med blød gummi. Læs meget mere her…
Læs mere
How to change the touchscreen or LCD on Newsmy Carpad 3 head-unit (HU)
Has you touchscreen or LCD stopped working in your Newsmy NR-5261 headunit then you may change the display rather easy.
Læs mere
Alt om bøgehæk: Plantning, klipning, gødning, vanding og meget mere…
Tips og tricks om til den gode bøgehæk…
Læs mere
Test: Solcelle powerbank til rejsen
Overvejer du at tage ud at rejse, men har behov for noget backup strøm til kameraer, telefoner m.m. Så kunne en powerbank være noget for dig, og ikke mindst en med solcellepanel på, så du kan oplade direkte i solen. Smart, hvis du er uden strøm i nogle dage….
Læs mere
Klokkeblomst, bellis og følfod – tekst og video (Lily Broberg 1952)
Her er teksten til en af de helt gamle sange kaldet “Klokkeblomst, bellis og følfod” fra filmen “Rekrut 67 Petersen” sunget af Lily Broberg i 1952. Nederst har jeg inkluderet en lille video, så man også kan høre den fine version også. En sød gammel dansk vise.
Læs mere
Madpandekager i forskellige farver med kødfyld og hytteost – perfekt til børn (opskrift)
Skal du finde på en dejlig aftensmad, så overvej madpandekager. Det er hurtigt at lave, og de smager super godt. Det er helt perfekt til den travle familiehverdag. Her får du opskriften på, hvordan du laver flotte madpandekager, som børnene vil elske bl.a. pga. de flotte farver.
Læs mere
Her bor jeg (tekst og akkorder) – en skøn børnesang fra 80ernes legestueprogrammer på DR
Teksten til “Her bor jeg” Her bor jeg du kan kigge ind til mig jeg sidder her på puden og
Læs mere
Blops Godnatsang fra Min Søsters Børn – tekst, akkorder og video
“Blops Godnatsang” er en smuk og dejlig godnatsang fra filmene “Min søsters børn”. Her har jeg samlet teksten, og nu også akkorderne, som eller har været svære at finde på nettet. Derfor har jeg selv lyttet sangen af og her er så akkorderne til alle jer…
Læs mere
Nattergalen kender du den (tekst og akkorder)
Her er tekst og akkorderne på “Nattergalen kender du den” som er en af de smukkeste sange der findes. Lær at spille den her, eller lær teksten hvis du f.eks. vil synge godnat sang.
Læs mere
Lakseroulade med spinat – flot og velsmagende (opskrift)
Mangler du en lækker ting at kunne servere for gæsterne i weekenden, så overvej lakseroulade.
Læs mere
Fætter Mikkel (På en skrammelplads) – akkorder og tekst
Hvem kender ikke Fætter Mikkel, og børnene ikke mindst. Hos os elsker de alle sammen at synge sangen og klappe med i omkvædet. Her er akkorderne og selvfølgelig også teksten, så du selv kan synge med.
Læs mere
Sådan fjerner du alger fra dine grønne fliser på terrassen ved hjælp af billig algerens
Foråret nærmer sig, men hvad er nu det for nogle grønne belægninger der er kommet på fliserne på terrassen. Det er alger, og de kan heldigvis let fjernes uden brug af en masse knofedt. Her er en lille guide til, hvordan du let og billigt kan fjerne de grønne algebelægninger og holde fliserne flotte hele sæsonen…
Læs mere
Great Italian Ciabatta bread with large holes (Recipe)
My english recipe of my famous italian ciabatta bread. Enjoy…
Læs mere
Test: KitchPro Epicuré Sous Vide – et billigt alternativ
En ny spiller på sous vide markedet. Modellen er blandt de absolut billigste sous vide apparater man kan købe. Men er det noget værd? Jeg har testen modellen, og der er bestemt penge at spare, hvis du gerne vil i gang med sous vide. Læs testen her.
Læs mere
Skiferie i Østrig: Kaltenbach im Zillertal – personlige erfaringer og gode tips
Overvejer du at tage til Østrig på skiferie, men er ikke helt sikker på, hvor turen skal gå hen? I dette indlæg har jeg forsøgt at beskrive forholdene omkring Kaltenbach, som ligger tæt på Zell am Ziller. Kaltenbach er et stort område, hvor der er pister for både begyndere og dem der har stået i mange år. Lidt om danske instruktører, gode tips og tricks. Tjek det ud.
Læs mere
Irritabel tyktarm (IBS – colon irritabile) – hvad er det og hvad kan man gøre for at forbedre symptomerne?
Irriteret tyktarm, colon irritabile, irritabel tarm, IBS m.fl. – kært barn har mange navne. Colon Irritabile betyder i bund og grund bare irriteret tyktarm. Det er en sygdom, som rigtig mange personer stifter bekendtskab med gennem livet. Her er en gennemgang af sygdommen og de vigtigste behandlingsmuligheder, så du kan mindske dine symptomer.
Læs mere
Test: Nilfisk Handy 14.4V ledningsfri støvsuger (batteri)
Har du overvejet en ledningsfri støvsuger til hjemmet?
Læs mere
Diggi-Loo Diggi-Ley by Herrey’s – chords, video, and lyrics
“Diggi-Loo Diggi-Ley” vandt det Europæiske Melodi Grand prix tilbage i 1984. Her er akkorder og teksten til denne forrygende sang, som får alle i godt humør. Både den originale svenske tekst, men også den engelske version.
Læs mere
Sous vide – hvad er det og hvorfor er det så godt?
Har du tænkt over hvad det der “sous vide” egentligt går ud på, så har du muligheden for at blive meget klogere her. Jeg har forsøgt at lave en opsummering af, hvad teknikken går ud på, og hvad du skal bruge for at komme igang. Når du først har prøvet at lave kød på denne måde, så går du aldrig tilbage til at stege i blinde på panden igen…
Læs mere
Vakuumpakning af kød – hvad gør en vakuumpakker og hvorfor?
Når du vakuumpakker dit kød, så holder det længere, du undgår frostskader, og du kan bruge det til sous vide direkte fra fryseren. Læs en gennemgang af vakuumpakning her.
Læs mere
Rejseadapter til elstik i Indien og er der 220V?
Er du ved at planlægge en tur til Indien? Så kommer der straks en masse spørgsmål man forsøger at få besvaret: Skal man have en rejseadapter med til Indien for at bruge danske stik og hvordan er det lige med strømmen – er det 220 V?
Læs mere
Flæskesteg sous vide – med løse svær (opskrift)
Så blev det juleaften – flæskesteg og tilbehør skal til at forberedes. Der er ingen grund til at frygte forberedelsen til denne lækre steg. Det super gode ved at forberede med sous vide, er at man slipper for at stresse over tider, og for høj temperatur, så kødet risikerer at blive tørt og kedeligt. I denne version laver du sværet ved siden af stegen. Det giver et fantastisk resultat, og sikrer optimale flæskesvær og en perfekt steg steg.
Læs mere