Bruschetta med hvidløg og mozzarella (opskrift)

Introduktion

Engang imellem behøver ting ikke at være bøvlede, og lige netop en dejlig aften, hvor man skal bruge en let forret, så er denne bruschetta opskrift helt eminent. Det tager ikke mange minutter at gøre klar. Kræver bestemt heller ikke en masse forskellige ting i køkkenet. Jeg kan endnu ikke mindes at vi har serveret det for nogle, der ikke syntes super godt om det – selv ikke børnene, da det er lidt sjovt at lave selv.

Opskrift

Italiensk Bruschetta på den nemme måde

En super fin forret som altid falder i god jord. Det er SÅ hyggeligt at sidde og lave sit eget lille brød.

5 fra 6 stemmer

Udskriv Del på Facebook Pin Kommentér

Ret: Brød, Forret

Køkken: Italiensk

Forb. tid: 15 minutter minutter

Tilb. tid: 0 minutter minutter

Samlet tid: 15 minutter minutter

Antal: 4 personer

Forfatter: Lars Koch Hansen

TændSlå til så skærmen ikke slukker undervejs

Ingredienser

• 12 skiver flute eller ciabattabrød - 2-3 pr. person (Opskrift på Ciabattabrød)
• 6 tomater
• 4 fed hvidløg
• 3 pakker mozzarella (i kugler)
• Basilikumblade
• Oliven olie
• Balsamico eddike (gerne sød)
• Flagesalt

Fremgangsmåde

Forberedelse

• Rist brødskiverne på brødrister eller bag i ovnen (5 minutter ved 200 grader).
• Skær tomater, hvidløg og mozzarella og anret sammen med de flotte basilikum blade.

Spisning

• Tag et stykke ristet brød. Gnub hvidløget over hele fladen.
• Kom tomat og mozzarella på (som du ønsker), og top med lidt olivenolie og balsamico. Drys lidt flagesalt på toppen

Billeder

Inspiration

Hop til min italienske opskriftsside (direkte link). Der vil du finde gode opskrift på brød, lasagne og meget meget mere.

Spørgsmål eller kommentarer

Du er selvfølgelig som altid velkommen til at spørge eller kommentere på Bruschetta opskriften. Jeg vil forsøge at svare så hurtigt som muligt. Du er selvfølgelig også velkommen til at besvare andres spørgsmål, hvis du har et godt svar. Jeg håber at du vil give opskriften 5 stjerner, hvis du synes godt om den. Det støtter mine opskrifter, så de lettere kan findes i søgemaskinerne. På forhånd tusind tak.

I kommentarfeltet kan du også vedhæfte et billede, hvis du vil dele, hvordan det kom til at se ud. Er det godt, kan det være jeg skulle skifte mit eget billede ud 🙂

• Information
• Seneste indlæg
• Samarbejde?

Lars Koch Hansen

Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.

• Brændende kærlighed (opskrift)
• Test: GCG Max Premium Luftmadras til Tesla Model Y og 3
• Test: Den nye Tesla model 3 - “highland”

Ønsker du et samarbejde om reklame eller har du måske et produkt som du tænker kunne have interesse på for mine læsere. Det kunne være i forbindelse med en test eller giveaway? I så fald er du selvfølgelig velkommen til at tage kontakt. Kontaktoplysninger herunder, eller på siden Om mig eller under Samarbejdspartnere, hvor der står lidt om besøgende m.m.