Hjemmelavede romkugler (opskrift)
Indholdsfortegnelse
Introduktion
Jeg har tidligere bragt opskriften romkugler fra Nørre Aaby. Her er min klassisk “go-to” opskrift når jeg gerne vil lave romkugler herhjemme. Det tager seriøst ikke mange minutter at få rørt det sammen. Skal der chokoladeovertræk på, så selvfølgelig lidt længere…
Romkugler blev tidligere lavet af restkage, men det er sjældent jeg lige har en helt chokoladekage tilovers 😂. Jeg kunne selvfølgelig vælge at fryse alle småresterne ned i stedet for lige at klemme det sidste stykke ned – men sådan fungerer det desværre ikke helt for mig 😉
Derfor er der behov for en opskrift på romkugler, som kan laves på under en halv time (inkl. alt). Det kræver blot at du har købt ind i forvejen, og det er bare en tur i den lokale netto / fakta etc.
God fornøjelse 😍
Opskrift
Hjemmelavede romkugler
Ingredienser
- 1 hindbærroulade
- 4 chokolade muffins
- 2 tsk hindbærmarmelade
- 2 spsk rom / rom essens
- 2 spsk kakaopulver (ren kakao)
Pynt
- Krymmel
- Chokolade (til overtræk)
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i din køkkenmaskine (eller skål + elpisker), og mix det til en jævn masse.
- Rul romkugledejen ud i passende pølser, og skær dem i lige store stykker.
- Rul så romkuglerne i den foretrukne "topping" - f.eks. tivolikrymmel. Alternativt smelt noget chokolade og vendt dine romkugler i chokolade, og drys evt. med krymmel bagefter.
- Det er det hele. Super lækre romkugler, som ikke tager mange minutter at lave. Velbekomme 🍀
Opskriftsnoter
- Du kan sagtens lave det nogle dage i forvejen, og så opbevare dem på køl. Det bliver de ikke dårligere af.
- Prøv evt at forme din romkugledej som et mønster, tal, figur etc. Det er super sjovt til fødselsdag, eller som et tema...
- En hindbærroulade og en pakke med 4 muffins kan købes i f.eks. Fakta/Netto. Det er super let.
Ernæringsfakta
Billeder
Hvad synes du om opskriften?
Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner hvis du skriver en kommentar nederst.
Kommentarer og spørgsmål?
Du er altid velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.
Rigtig god dag 🍀
Inspiration
Luksus træstammer med smørcreme (opskrift)
Bananchokolade muffins / kage (opskrift)
Gulerodskage med hvid creme (opskrift)
- Information
- Seneste indlæg
- Samarbejde?
Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.
[…] bageri… Hvis du i stedet ønsker en lidt “lettere udgave”, så kan du finde min opskrift på romkugler lige her. Den kan laves på 20 minutter, og den er super god. Romkuglerne fra Nr. Aaby er super […]