Hjemmelavet jordbæris på Thermomix (opskrift)
Indholdsfortegnelse
Introduktion
Er du så heldig at have en Thermomix TM6 (eller TM5), så er her en super let opskrift på hjemmelavet jordbæris. Det tager ikke mange minutter før du er klar til servering, og det bedste er at du blot tager frosne bær op af fryseren, og tilsætter det direkte i Thermomixeren…. Læs her hvordan du let kommer igang.
Du kan læse min test af Thermomix TM6 helt gratis, hvis du ikke kender den i forvejen.
Opskrift
Jordbæris på Thermomix TM6
Ingredienser
- 60 gram sukker (kan halveres)
- 250 gram frosne jordbær (eller hindbær/blåbær etc)
- 1 æggehvide (fra str. L æg - ellers dobbelt op)
Udstyr
- Thermomix TM6
Fremgangsmåde
- Sukkeret kommes i Thermomix skålen. Blend 15 sekunder på Hastighed 10
- Tilsæt så de frosne jordbær. Blend det hele 15 sekunder på Hastighed 8. Sidder der lidt klumper op af siden, så skrab det ned med spatelen og blend nogle sekunder ekstra.
- Sæt sommerfuglepiskeren i. Hæld æggehvider gennem hullet mens du kører 20 sekunder på Hastighed 4.
- Isen bliver dejlig luftig efter sommerfugleindsatsen har været i. Du må ikke gå over hastighed 5 med sommerfuglepiskeren i.
- Servér straks den lækre sorbet.
Opskriftsnoter
Ernæringsfakta
Billeder
Hvad synes du om opskriften?
Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner, når/hvis du skriver en kommentar nederst.
Kommentarer og spørgsmål?
Du er altid velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.
Rigtig god dag 🍀
Inspiration
Oreo Cheesecake – den lækreste Oreo dessert (opskrift)
Gateau Marcel – den lækreste dessert (opskrift)
Æblekage med sukker og kanel – super let (opskrift)
- Information
- Seneste indlæg
- Samarbejde?
Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.
Har du prøvet den lækre is? Du må meget gerne skrive, hvordan den var herunder.