Svinemørbrad med rød pesto (opskrift)
Indholdsfortegnelse
Introduktion
Svinemørbrad med rød pesto i midten – svøbt i enten parmaskinke eller bacon. Det er super let at lave, og smager fantastisk. Kan spises med en lækker salat, fritter, ris eller hvad du nu har lyst til. Svinemørbrad kan du tit finde på tilbud, og de kan holde sig super godt på frost, så du altid let kan lave en lækker ret.
Vi får tit leveret fra MrBeef.dk – det er let og du kan finde alt.
Svinemørbrad fyldt med rød pesto og svøbt i bacon/parmaskinke
Ingredienser
- 1 glas rød/grøn pesto (ca. 140 gram) (rød er vores favorit)
- 1 svinemørbrad
- 1 pakke bacon/parmaskinke i skiver
- Salt og peber
Udstyr
- Ildfast fast
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 graders varmluft.
- Puds mørbraden lidt af, og skær en dyb ridse ned igennem den.
- Læg bacon/skinke ud på et bræt eller i fadet, og kom mørbraden i midten. Kom så pesto i revnen + salt/peber, og fold bacon/skinke rundt om. Kom svinemørbraden i et fad (hvis du ikke allerede har gjort det)
- Kom den i ovnen (200 grader varmluft) i 20 minutter. Når tiden er gået, så giv den 5 minutter på Grill for at få lidt sprødhed på bacon. Ved parmaskinke kan grill undlades. Her skal den tiden bare forlænges med 5 minutter.
- Velbekomme
Opskriftsnoter
Ernæringsfakta
Billeder
Hvad synes du om opskriften?
Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner hvis du skriver en kommentar nederst.
Kommentarer og spørgsmål?
Du er meget velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.
Rigtig god dag 🍀
Inspiration
Broccolisalat med bacon – den perfekte salat (opskrift)
Verdens bedste flødekartofler – perfekt tilbehør (opskrift)
Italiensk mørbrad i fad – opskrift med masser af smag
- Information
- Seneste indlæg
- Samarbejde?
Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.
Du må selvfølgelig meget gerne smide en kommentar, hvis du har gode forslag ellers spørgsmål. Velbekomme