Svinemørbrad med rød pesto (opskrift)

Introduktion

Svinemørbrad med rød pesto i midten – svøbt i enten parmaskinke eller bacon. Det er super let at lave, og smager fantastisk. Kan spises med en lækker salat, fritter, ris eller hvad du nu har lyst til. Svinemørbrad kan du tit finde på tilbud, og de kan holde sig super godt på frost, så du altid let kan lave en lækker ret.

Vi får tit leveret fra MrBeef.dk – det er let og du kan finde alt.

Svinemørbrad fyldt med rød pesto og svøbt i bacon/parmaskinke

Det er super let at lave og mega mørt. Der er ca. til 3-4 personer i 1 svinemørbrad.

5 fra 4 stemmer

Udskriv Del på Facebook Pin Kommentér

Ret: Hovedret

Køkken: Dansk

Forb. tid: 15 minutter minutter

Tilb. tid: 25 minutter minutter

Samlet tid: 40 minutter minutter

Antal: 4 personer

Kalorier: 163kcal

Forfatter: Lars Koch Hansen

TændSlå til så skærmen ikke slukker undervejs

Ingredienser

• 1 glas rød/grøn pesto (ca. 140 gram) (rød er vores favorit)
• 1 svinemørbrad
• 1 pakke bacon/parmaskinke i skiver
• Salt og peber

Udstyr

• Ildfast fast

Fremgangsmåde

• Tænd ovnen på 200 graders varmluft.
• Puds mørbraden lidt af, og skær en dyb ridse ned igennem den.
• Læg bacon/skinke ud på et bræt eller i fadet, og kom mørbraden i midten. Kom så pesto i revnen + salt/peber, og fold bacon/skinke rundt om. Kom svinemørbraden i et fad (hvis du ikke allerede har gjort det)
• Kom den i ovnen (200 grader varmluft) i 20 minutter. Når tiden er gået, så giv den 5 minutter på Grill for at få lidt sprødhed på bacon. Ved parmaskinke kan grill undlades. Her skal den tiden bare forlænges med 5 minutter.
• Velbekomme

Opskriftsnoter

Kan serveres med en lækker salat ved siden. Det kan f.eks. være broccolisalat, eller en salt med hvad du har i køleskabet. På billedet er det en salat med finhakket spidskål, gulerødder, peber, agurk og løg. Lidt feta på toppen med en olie-eddikedressing.

 

Ernæringsfakta

Antal: 1person | Kalorier: 163kcal | Kulhydrater: 0.5g | Protein: 18.2g | Fedt: 9.6g

Billeder

Hvad synes du om opskriften?

Hvis du kunne bruge opskriften vil jeg sætte kæmpe stor pris på, hvis du vil trykke på de 5 små stjerner under billedet oppe i opskriften. Det betyder meget. Du kan også tilføje stjerner hvis du skriver en kommentar nederst.

Kommentarer og spørgsmål?

Du er meget velkommen til at stille et spørgsmål i kommentarfeltet (hop derned). Har du gode tips til, som du vil dele med andre, så skriv dem endelig. Du kan også dele billeder, hvis du har lyst.

Rigtig god dag 🍀

Inspiration

Broccolisalat med bacon – den perfekte salat (opskrift)
Verdens bedste flødekartofler – perfekt tilbehør (opskrift)
Italiensk mørbrad i fad – opskrift med masser af smag

• Information
• Seneste indlæg
• Samarbejde?

Lars Koch Hansen

Bor i Kolding med min hustru Heidi og vores to skønne børn Emma og William. Jeg elsker ALT der gør hverdagen bedre, lettere eller bare sjovere. Jeg elsker god mad og inspirerende oplevelser, og så har jeg altid haft et blødt punkt for gadgets og lækkert udstyr til hjemmet. Til daglig er jeg medicinmand i det danske hospitalsvæsen.

• Brændende kærlighed (opskrift)
• Test: GCG Max Premium Luftmadras til Tesla Model Y og 3
• Test: Den nye Tesla model 3 - “highland”

Ønsker du et samarbejde om reklame eller har du måske et produkt som du tænker kunne have interesse på for mine læsere. Det kunne være i forbindelse med en test eller giveaway? I så fald er du selvfølgelig velkommen til at tage kontakt. Kontaktoplysninger herunder, eller på siden Om mig eller under Samarbejdspartnere, hvor der står lidt om besøgende m.m.