Negroni aka. Aperol Spritz for Men – drinks/cocktail (opskrift)
Skal du prøve noget nyt?
Forfatter: Peter Frisk
Koldhævede ciabattaboller / burgerboller (opskrift)
Den lækre bolle fra italien
Kylling i kylling af Peter Frisk (opskrift)
Den lækreste kylling anretning
Græskarsuppe – cremet og velsmagende (opskrift)
Cremet og lækker
Laksefragilité med 2 slags laks (opskrift)
En lille lækkert lakseforret
Hjemmelavede burgerboller de Luxe – lidt grove (opskrift)
Klar til burger?
Foie Gras “ispind” (opskrift)
Fois grais på en alternativ måde
Sauce Bordelaise – den franske rødvinssauce (opskrift)
En fransk klassiker
Lasagne med kylling, spinat og hytteost (opskrift)
Kyllinglasagne…
Risotto Milanese
En italiensk variant.
Grillet toast med beouf onglet, ramsløgskapers og blåskimmel (opskrift)
Top 3 i DM i Toast
Saltbagt Knoldselleri (opskrift)
En ny måde at bruge knoldselleri på
Mango Chutney (opskrift)
Mangochutney
Flæskesteg på Italiensk – Porchetta (opskrift)
Italiensk luksus flæskesteg
Pasta med Kantareller á la Creme
Italiensk når det er bedst.
White Lady – frisk og lækker cocktail
En gammel klassiker
Spicy Indisk kanel-karry lammegryde (opskrift)
Indisk – ja tak !
Müsli med lækre nødder (opskrift)
En super lækker topping til morgenmaden
Ondwa Semolina brød – indisk svampet fladbrød (opskrift)
Lækkert snackbrød med masser af grøntsager og krydderi
Tournedos Rossini – mørbrad og foie gras (opskrift)
En lækker mørbradskombination
Vesper Martini – James Bond style (Cocktail)
Casino Royal’s populære cocktail
Simpel spicy spidskål (opskrift)
Stegt spidskål når det er bedst
Hjemmelavet jordbærtærte med mazarinbund (opskrift)
Den lækreste jordbærkage
God italiensk Tiramisu opskrift – ikke vandet, bare skøn
En italiensk klassiker
Old Cuban – cocktail med champagne på toppen (opskrift)
Den klassiske cubaner
Risalamande – nem og super velsmagende (opskrift)
Julens dessert
Vidunderlig hjemmelavet julesnaps (opskrift)
Når snaps skal smage godt